Commis de cuisine
Il y a 3 jours
Rennes, Bretagne, France
VERSO RESTAURATION
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Nous recherchons un / une commis de cuisine pour un EHPAD autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Plonge et nettoyage de la cuisine
- Collaboration en équipe pour assurer la qualité du service
- Préparation préliminaire (nettoyage et taillage de légumes)
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
- Amplitude horaire : de 08h à 15h15 et 12h45 à 20h00 le vendredi
- Horaires de travail : du lundi au Dimanche
- 1 weekend sur 2 travailler 10h15 à 20h00
- Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, mutuelle, participation et 13éme mois, PAC/PSM. La société Verso a été créé en 2007 par 2 anciens cadres d'un groupe de restauration, Laurent Nègre et Jean-Luc Drouet. Spécialisé dans la restauration sur place, Verso affiche avant tout la volonté de faire preuve de clarté, de solidarité et de transparence avec tous les acteurs de la prestation.
- Préparation des repas en suivant les fiches techniques établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Plonge et nettoyage de la cuisine
- Collaboration en équipe pour assurer la qualité du service
- Préparation préliminaire (nettoyage et taillage de légumes)
- Maintenance et nettoyage des équipements de cuisine
- Respect des délais de service et des standards de qualité
- Contribution à un environnement de travail positif et collaboratif
- Amplitude horaire : de 08h à 15h15 et 12h45 à 20h00 le vendredi
- Horaires de travail : du lundi au Dimanche
- 1 weekend sur 2 travailler 10h15 à 20h00
- Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, mutuelle, participation et 13éme mois, PAC/PSM. La société Verso a été créé en 2007 par 2 anciens cadres d'un groupe de restauration, Laurent Nègre et Jean-Luc Drouet. Spécialisé dans la restauration sur place, Verso affiche avant tout la volonté de faire preuve de clarté, de solidarité et de transparence avec tous les acteurs de la prestation.