Chef de partie- CDI
Il y a 2 jours
Montpellier, Languedoc-Roussillon, France
BRASSERIE DU THEATRE
Temps plein
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Vos missions
Vous êtes responsable du contrôle et du rangement des marchandises de votre partie.
Vous fabriquez, dressez, envoyez les plats relevant de votre partie : poissons, viandes, sauces, entremets.
Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous veillez à offrir au client des produits de qualité.
Votre contrat :
39h / semaine en 4 jours
Horaires en coupure
Deux jours de repos / semaine dont le dimanche
1850€ net
Type d'emploi : CDI
Débutant accepté si CAP cuisine
Expérience de 2 ans minimum si non diplômé(e).
Prise de poste immédiate.
Experience:
2 An(s)
- Si non diplômé
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience:
2 An(s)
- Si non diplômé
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle