Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 1 semaine
Toulouse, Midi-Pyrénées, France
LE MOAI
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Cherche cuisinier expérimenté capable d'encadrer une équipe de 6 personnes en binôme. Possibilité d'évolution vers le poste de chef executif.
Qualités requises en dehors de compétences solides en cuisine : fiabilité, exemplarité, rigueur et envie de s'investir dans un projet à long terme permettant d'allier vie privée et responsabilités professionnelles.
Produits frais et cuisine maison pour environ 120 couverts par jour.
Produits frais et locaux. Pâtisserie maison.
Journée continue 8h/16h30
1 week end de repos par mois
Merci de candidater en transmettant votre CV directement sur le mail du restaurant;
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.