Chef de rang

Il y a 4 jours

MarcqenBarœul, Nord-Pas-de-Calais, France Temps plein
Nous recherchons un chef de rang, sérieux, passionné et motivé Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel, au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son accueil.

Conditions:
Contrat sur la base de 42 heures par semaine Jours de repos : le dimanche (restaurant fermé) + un autre jour dans la semaine selon le planning Rémunération : à partir de 2000 € net mensuel, selon expérience

Missions:
Gestion complète d'un rang d'environ 25 couverts Accueil et accompagnement des clients Présentation de la carte et conseil sur les mets Prise de commandes Suivi et coordination du service jusqu'à l'encaissement Participation à la mise en place et au bon déroulement du service Nous recherchons une personne organisée, souriante et dotée d'un excellent sens du service, capable d'assurer une expérience client irréprochable.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.