Maître de Chai H/F

il y a 2 semaines

DouéenAnjou, France Atrihom Temps plein

On a pensé à Assurancetourix pour te chanter tes missions, mais pour le bien de nos oreilles, on préfère te les écrire : * Travailler les vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, suivi des analyses, élevage, assemblages, réception et chargement de vin, soutirage des cuves ) * Vinifications des vins rosés, blancs, rouges (pressurage, débourbage, remontage, soutirage.) * Prise d'échantillons et réalisation des ajustements demandés par le Maitre de chai * L'hygiène générale du chai, le nettoyage et la désinfection des cuves et matériel vinaire * Tenir les registres de caves et les éléments de traçabilité des vins * Préparation des vins à la mise Respect, engagement, dialogue, transparence et honnêteté sont les clefs d'une mission réussie, par Toutatis Ce poste est à pourvoir en intérim dès que possible, en horaire de journée. La rémunération de ce poste est comprise entre le 12.50 et 15EUR/h bruts. On y ajoute 10% d'indemnités de congés payés, 10% d'indemnités de fin de mission et des services adaptés à ton statut d'intérimaire : droits d'acomptes réguliers, accès au logement, à la mobilité, à une mutuelle C'est un peu beaucoup trop calme par ici Toujours avec moi ? Choisir de rejoindre Atrihom c'est aussi : * Une équipe d'Atrihomiens bien dans ses baskets et qui aime ce qu'elle fait au quotidien, grâce à toi et pour toi * Des moments de convivialités, des petits cadeaux pour se faire plaisir * Un accompagnement au quotidien sur tes projets, un accès à la formation, des EPI haut de gamme à partir de 6 mois d'ancienneté pour toujours plus de super pouvoirs * Un programme de parrainage illimité pour agrandir notre village * Un Compte Épargne Temps (seulement si tu le souhaites bien sûr) avec un taux de rémunération à 8% pour te constituer une épargne sympa

  • Maitre D'hôtel Junior

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France Le Chai Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Maître d'Hôtel Junior H/F pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES: - Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office et du matériel pour le service - Participer à la mise en place et...

  • Maître D'hôtel Junior

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    Le domaine du Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un(e) Maître d'Hôtel Junior pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. **Vos missions principales**: - **Préparation et propreté** : Assurer la mise en place et le nettoyage de l’office, du matériel et du restaurant. -...

  • Attaché Commercial Restaurant

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    **ATTACHE COMMERCIAL RESTAURANT (H/F)** En tant qu’Attaché(e) Commercial au restaurant LE CHAI, vous serez responsable de la gestion de la clientèle du restaurant bistronomique du Château de Ferrières. Passionné(e) par la relation client, et doté(e) d’un réel sens du commerce, vous serez en charge de l’ensemble des réservations et travaillerez...

  • Stage : Vigne Et Chai (H/F)

    il y a 3 jours

    Civrac-en-Médoc, France earl de montignac Temps plein

    Stage 6 semaines - Civrac-en-Médoc (33)- Publiée le 17/02/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Stagiaire curieux de découvrir ou se perfectionner dans les travaux de la vigne et du chai, vous êtes les bienvenus. - Stage : à définir la durée - 6 mois max mais avec une possibilité de renouveller une fois celui-ci de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France LE CHAI Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Chef de rang pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Chef de Rang, vous aurez pour missions principales d'assister le Maître d'hôtel et de vous acquitter de certaines tâches liées à l'accueil, à l'installation et au...

  • Attaché Commercial Restaurant

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France Le Chai Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e): **ATTACHE COMMERCIAL RESTAURANT (H/F)** RESTAURANT LE CHAI IS WAITING FOR YOU ! En tant qu’attaché(e) restaurant, vous aurez la charge de la gestion de la clientèle du restaurant bistronomique du Château de Ferrières. Passionné(e) par la relation au client, doté(e) d’un véritable sens commercial vous vous...

  • Attaché Commerciale en Restauration

    il y a 24 heures

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    **ATTACHÉ COMMERCIAL RESTAURANT (H/F)** En tant qu’Attaché(e) Commercial(e) au restaurant LE CHAI, vous serez responsable de la gestion de la clientèle du restaurant bistronomique du Château de Ferrières. Passionné(e) par la relation client et doté(e) d’un réel sens du commerce, vous serez en charge de l’ensemble des réservations et...

  • Attaché Commerciale en Restauration

    il y a 3 jours

    Ferrières-en-Brie, France Restaurant LE CHAI Temps plein

    **Attaché(e) Commercial(e) - Restaurant LE CHAI - Château de Ferrières** Vous êtes passionné(e) par la relation client et avez le sens du commerce ? Rejoignez l’univers raffiné du restaurant bistronomique **LE CHAI**, situé au cœur du prestigieux Château de Ferrières. En tant qu’Attaché(e) Commercial(e), vous serez le garant de...

  • Commis de Bar Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Ferrières-en-Brie, France LE CHAI Temps plein

    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recherche un commis de bar pour rejoindre l'équipe de son restaurant bistronomique LE CHAI. **Description du poste** En tant que commis de bar, vous jouez un rôle clé dans l’expérience client au sein de notre restaurant **Le Chai**. Vous assistez le barman dans la...

  • Maître d'Hôtel Junior

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Brie, Île-de-France My Paysages Temps plein

    Le domaine du Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recherche un(e) Maître d'Hôtel Junior afin de compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI.Vos missions principales :Préparation et propreté : Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage de l'office, du matériel et du restaurant.Coordination et...