Educateur technique spécialisé cuisine/restauration

Référence de l'offre : CDD-104 Etablissement : DAME La Parentèle (IME) à Montivilliers Contrat : CDD à temps complet
- à partir du 22/09/26 pour une durée d'un mois avec possibilité de renouvellement Rémunération : selon la grille de la convetnion collective 51 Le DAME La Parentèle implanté sur l'agglomération havraise accompagne des enfants et jeunes adultes en situation de handicap déficience intellectuelle et des enfants présentant des troubles du spectre de l'autisme. Finalité du poste : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'éducateur(rice) technique spécialisé(e) accompagne des jeunes (14-20 ans) en situation de handicap. Il/elle transmet des techniques, un savoir-faire professionnel et des méthodes de travail dans le but de déterminer avec les jeunes leur projet de vie. Le/la professionnel(le) intervient au sein la Section d'Initiation et de Première Formation Professionnelle (SIPFP), sous la responsabilité hiérarchique de l'adjointe de direction. Principales

missions:
- Organiser des actions et des activités dans le but de permettre aux personnes accompagnées de développer des compétences en matière de production alimentaire à visée professionnelle, ou dans un but de travailler leur autonomie avec comme support la production alimentaire.
- Analyser les situations de travail en termes de savoir-faire et de compétences pour en extraire les tâches et gestes pouvant être le support d'un apprentissage
- Analyser et formaliser les savoir-faire et compétences acquis et faire le lien avec les Projets Personnalisés d'Accompagnement (PPA)
- Exercer son métier de manière responsable et dans le respect de la déontologie propre à celui-ci afin d'assurer une sécurité physique et morale des personnes accompagnées.
- Participer à des tâches d'intérêt collectif
- S'inscrire dans la démarche institutionnelle d'amélioration continue de la qualité
- Hygiène et sécurité :Assurer la bonne utilisation des équipements, des machines, des produits et garantir le respect de la réglementation
- Veiller à la sécurité des personnes et des locaux
- Permettre aux jeunes d'effectuer leurs apprentissages en sécurité
- Transmettre aux jeunes les compétences nécessaires pour assurer leur propre sécurité
- Participer à l'amélioration des conditions de travail Liste non exhaustive. CV et lettre de motivation précisant la référence de l'offre. Notre cœur de métier ? ACCOMPAGNER, au quotidien, des personnes en situation de handicap, quels que soient leur âge, leur handicap et leurs aspirations.