Chef de Rang
il y a 4 jours
Lieu : Hospitalet Beach. Notre offre : - Une expérience unique au sein d'une entreprise réputée et à taille humaine, - Une prime saison, - Formation et accompagnement tout au long de la saison, - Ambiance de travail conviviale dans un cadre idyllique en bord de mer, - Une équipe professionnelle et passionnée, - L'occasion de déguster un portefeuille de vins primés et admirés dans le monde entier, - Possibilité d'hébergement pour une intégration dans les meilleurs conditions. Missions En tant que Chef de Rang chez Gérard Bertrand, vous occuperez une position clé dans notre équipe de service, garantissant un niveau de qualité exceptionnel dans l'expérience client. Vous serez responsable de coordonner le service en salle, supervisant le personnel de service, et veillant à ce que les normes de Gérard Bertrand soient maintenues avec rigueur. Technique Métier - Procéder à la mise en place, - Prendre les commandes, - Servir et débarrasser les commandes avec courtoisie et efficacité, - Veiller au bon déroulement du service, - Participer à l'entretien de l'espace et du matériel du Room Service, - Gérer les encaissements, - Assurer une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations, - Veiller à ce que les standards soient maintenus à un niveau supérieur au quotidien, - Avoir et maintenir de parfaites connaissances de la carte, des menus, et des vins, - Faire preuve d'anticipation en prenant connaissance dutaux d'occupation et les visites de clients VIP, - Toutes les politiques du département/ procédures de service - Diplômé en restauration - Anglais - Maîtrise des normes HACCP - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en coordination. - Passion pour l'univers du vin et de la gastronomie. - Capacité à maintenir un haut niveau de service, même dans des situations exigeantes. - Flexibilité et disponibilité pour travailler selon les horaires du restaurant, y compris les week-ends et jours fériés. Si vous êtes un professionnel passionné par la gastronomie et l'oenologie, que vous possédez une expérience solide en tant que Chef de Rang et que vous souhaitez contribuer au succès d'une entreprise prestigieuse, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation. A compétences égales, priorité aux personnes handicapées. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Narbonne, Occitanie, France Gérard Bertrand Temps pleinGérard Bertrand, acteur incontournable des vins du Sud de la France, allie passion, excellence et durabilité pour créer des expériences uniques autour de l'art de vivre méditerranéen. En tant qu'entreprise innovante et engagée, nous valorisons l'écologie, la créativité et l'excellence dans chacune de nos initiatives.L'Hospitalet Beach, situé sur...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Narbonne, France ILE DU GUA SUITES Temps plein**Offre d’Emploi - Chef de Rang Confirmé (H/F) - CDI 35h/semaine** **Lieu** : Brasserie du Moulin du Gua, Narbonne (11) **Type de contrat** : CDI - Temps plein (35 heures/semaine) **Disponibilité** : Dès que possible **Expérience requise** : Expérience confirmée en restauration à un poste similaire **À propos de nous**: La **Brasserie du Moulin...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Narbonne, Occitanie, France Les Grands Buffets Temps pleinPOLITIQUE SOCIALE UNIQUE A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness). Vitrine Mondiale officielle de la cuisine d'Auguste Escoffier, il rend le luxe d'un grand restaurant accessible à tous. Il se distingue aussi par son modèle social : salaires indexés, intéressement 20...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un établissement 4 étoiles, vous serez en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients du restaurant. Vous aurez en charge un rang et vous devrez tout mettre en œuvre afin de fidéliser et de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Rang Méditérranéo
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants un...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein**POLITIQUE SOCIALE UNIQUE**A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness). Vitrine Mondiale officielle de la cuisine d’Auguste Escoffier, il rend le luxe d’un grand restaurant accessible à tous. Il se distingue aussi par son modèle social : salaires indexés, intéressement...
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Chef de Rang Méditérranéo
il y a 2 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants un...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques. Offrir...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein**A PROPOS DE NOUS** Le Restaurant **Les Grands Buffets** à Narbonne est le premier restaurant de France en terme de chiffre d'affaires et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques. Offrir...
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Chef de Rang Asado
il y a 1 semaine
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants un...
