Second de Cuisine H/F
il y a 18 heures
Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires, la gestion opérationnelle de la cuisine et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vos missions : · Management : o Animer des réunions pré et post service (briefing et débriefing) o Organiser le travail de l'équipe o Planifier et gérer l'effectif par rapport à l'activité o Donner les tâches à réaliser aux membres de l'équipe · Production culinaire : o Réaliser les fiches techniques o Élaborer les menus et cartes o Vérifier la qualité des produits · Gestion du service : o Vérifier les plats o Envoyer les plats · Approvisionnement : o Gérer les stocks o Passer des commandes o Choisir les fournisseurs o Négocier les prix · Recrutement : o Gérer les entretiens avec les candidats à l'embauche Vos êtes autonome, rigoureux(se) et vous avez le sens du détail ? Rejoignez-nous Temps plein 39h, travail le dimanche et jours fériés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
-
Second Pâtissier
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous recherchons pour note boulangerie **:UN(E)** **SECOND(E) DE PÂTISSERIE H/F** - **Vos missions**:_ **La création et la production**: - Assurer la mise en place - Sélectionner les produits de qualité - Contribuer à l’évolution des desserts et participer à l’amélioration de notre carte sucrée - Appliquer et faire appliquer les règles...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinRestaurant L'ANCIENNE AUBERGE, établissement renommé de la région, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe passionnée et talentueuse. MISSIONS: - Concevoir et élaborer les menus en accord avec la direction, en tenant compte des saisons, des produits locaux et des demandes spécifiques des clients. - Superviser et coordonner...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe culinaire. Ce poste constitue une excellente opportunité de faire partie d'une équipe dévouée et professionnelle, et de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique. Vous serez responsable des tâches suivantes : - Assister le chef cuisinier...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 18 heures
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent pour rejoindre notre brigade dynamique. Vos missions : · Préparations préliminaires : o Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des repas o Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauce, garniture des fonds de tarte · Production culinaire :...
-
Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant : un **RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER** H/F **Vos responsabilités principales**: - Diriger tout le personnel du petit déjeuner - Développer la rentabilité du service en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients **Vos tâches**: - Le responsable petit...
-
Chef de Partie à L'ancienne Auberge
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinL'Ancienne Auberge, restaurant de renom situé dans la charmante ville de [ville], recherche activement un Chef de Partie dynamique et passionné (H/F) pour rejoindre son équipe talentueuse. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, alors cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de ce...
-
Commis de Patisserie au Restaurant l'Ancienne Auberge H/F
il y a 2 semaines
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe culinaire. Ce poste constitue une excellente opportunité de faire partie d'une équipe dévouée et professionnelle, et de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique. Vous serez responsable des tâches suivantes : - Assister le chef pâtissier...
-
Serveur(Se) (H/F)
il y a 17 heures
Vonnas, France Ancienne auberge Temps pleinDescription du poste **Nous cherchons pour notre restaurant l'Ancienne Auberge : UN SERVEUR / UNE SERVEUSE**: - Contrat saisonnier - de juin à septembre 2025_ **Votre mission**: En tant que Serveur, vous êtes un maillon essentiel du service. Avec efficacité et bonne humeur, vous assurez: - La gestion de votre rang (accueil, prise de commande, service,...
-
Chef de Rang
il y a 6 jours
Vonnas, France GEORGES BLANC Temps pleinNous recherchons un **Chef de Rang H/F** pour rejoindre notre équipe au restaurant** **Vos responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et fournir des recommandations sur les plats et les boissons - Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité - Servir les plats et les boissons aux...
-
Responsasble Boucher H/F
il y a 18 heures
Vonnas, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe composée de un second et d'une autre personne en charge de la fabrication des spécialitées fait sur place, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs &...