Boulanger/boulangère (H/F)

Il y a 1 jour

SaintÉtienneduBois, Rhône-Alpes, France LA MIE BERODIER Temps plein
Nous recherchons un boulanger-ère débutant-e motivé-e pour rejoindre notre équipe. Vos

missions:
- Préparer et pétrir la pâte
- Façonner les pains et viennoiseries
- Surveiller la cuisson et garantir la qualité des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel

Profil recherché
- Passionné par le métier de boulanger
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
- Résistance physique (travail debout, horaires décalés)
- Sens de l'hygiène et de la propreté
- Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Repos : Samedi et Dimanche Ouverture : Lundi au Vendredi Présentez-vous au magasin, avec votre CV, pendant les heures d'ouverture (fermé le dimanche après-midi et le lundi toute la journée).

Experience:
Débutant accepté
- Si diplôme en boulangerie

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.