Chef de Partie FROID H/F

Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en...

Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 3 mois - 35h00 - 2...

Restaurant le C2, idéalement situé au pied des pistes, propose une cuisine gourmande et généreuse dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pour la saison d’hiver, nous renforçons notre brigade et recherchons un **Chef de Partie Entrées & Desserts** motivé(e) et passionné(e) ! **Vos missions** Sous la responsabilité de Marine, notre Cheffe de...

**Chef de partie - Restaurant le Grand Cocor (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) afin de renforcer notre équipe pour notre restaurant Le Grand Cocor CDD à pourvoir dès maintenant et jusqu'à la fin de la saison...

Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour notre restaurant "Le Base Camp" un chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire....

Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** **(Chef de Partie)** Nous recherchons pour notre restaurant "Le Base Camp" un chef de partie. Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire....

Ce poste est sous la responsabilité du Second et du Chef de Cuisine **Avantages** Poste logé, salaire selon profil **Définition de Poste** Chef de Partie **(Expérience étoilé Michelin indispensable)** Nous recherchons pour notre restaurant Gastronomique "Les Explorateurs" **(1 étoile au guide michelin)** un chef de partie. Prépare, cuisine des plats,...

**L’établissement** Situé au pied des pistes, notre restaurant convivial et festif accueille une clientèle de skieurs, de vacanciers et d’habitués tout au long de la journée. Ambiance montagne, bonne humeur et soirées animées garantissent une saison rythmée et dynamique ! **Vos missions** Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous...

04/04/2025 La Résidence 4* « Les Chalets de Flambeau » située sur Lanslebourg-Val Cenis (Maurienne - 73), recherche son Chef d'équipe Technique ! Poste en contrat saisonnier ou en CDI selon profil, à pourvoir dès que possible. Profil - Vous avez de très bonnes compétences techniques, idéalement en étant en maîtrise de la gestion d’une...

Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier de son gage de qualité,...