CHEF(FE) DE CUISINE 75 93 92
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France
Derichebourg Interim et recrutement Nanterre Restauration
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous --
- # Détails du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés en restauration collective, un(e) Chef(fe) de Cuisine H/F pour intégrer une équipe dynamique Organiser et assurer la production des repas. Préparer des plats en respectant les menus, les quantités et les fiches techniques. Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Contrôler la qualité, la présentation et la température des préparations. Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine et du matériel. Veiller au bon fonctionnement du service et au respect des délais
- # Détails du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés en restauration collective, un(e) Chef(fe) de Cuisine H/F pour intégrer une équipe dynamique Organiser et assurer la production des repas. Préparer des plats en respectant les menus, les quantités et les fiches techniques. Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Contrôler la qualité, la présentation et la température des préparations. Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises. Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine et du matériel. Veiller au bon fonctionnement du service et au respect des délais