Cuisinier / Cuisinière

Il y a 3 semaines

SaintChamond, Rhône-Alpes, France Mairie Temps plein
La Ville de Saint-Chamond recrute un cuisinier pour le restaurant municipal pour faire des remplacements (volume d'heures variable). CDD de 3 mois dans un 1er temps, renouvelable.

Missions:
- Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation
- Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux
- Nettoyage et entretien du matériel
- Elaboration des menus avec le directeur et le chef de cuisinier
- Réalisation ou contrôle des approvisionnements de matières premières
- Gestion des stocks
- Appliquer et contrôler les règles hygiène et sécurité Profil demandé :
- CAP/BEP Cuisine exigé
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe Horaires :
- 7 h 00
- 15 h 00 Merci de bien vouloir envoyer CV + LM avant le 17 octobre 2026 à : Direction Des Ressources Humaines Mairie de Saint-Chamond, à l'adresse ci-dessous : recrutement@saint-chamond.fr

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale