SECOND DE CUISINE RESTAURATION COLLECTIVE

Le poste de SECOND DE CUISINE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) En tant que second ou seconde de cuisine, vous secondez le chef ou la cheffe dans la préparation et le service des plats dans un EHPAD.
ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les consignes de présentation.
Participer à la gestion quotidienne de la cuisine et coordonner le service avec l’équipe.
Superviser les membres de l’équipe, répartir les tâches et soutenir leur travail.
Veiller à la manipulation sécuritaire des aliments, à l’hygiène et aux règles de sécurité alimentaire.
Contribuer à la qualité de l’accueil et du service en salle en lien avec l’équipe de restauration.
Veiller au respect des régimes médicaux/nutritionnels ainsi qu'aux textures.

Profil recherché
Compétences en cuisine, préparation des aliments et service en restauration.
Connaissance de la gestion d’une cuisine et de la coordination d’équipe.
Expérience en supervision, en gestion d’équipe ou en restauration souhaitée.
Sens du leadership, de l’hospitalité et du service à la clientèle.
Rigueur dans la manipulation des aliments et l’application des règles de sécurité alimentaire.

Avantages:
Repas fourni Le

profil recherché
Issu(e) d’une formation diplômante dans le secteur de la restauration, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez parfaitement les normes HACCP. Excellent(e) cuisinier(ère), vous avez également un réel attrait pour la gestion et l’animation d’équipe. Passionné(e) par votre métier, votre sens de l’initiative et votre engagement guident vos actions au quotidien. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapCette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de

votre profil
. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription. L'entreprise Filiale du groupe international RECRUIT, Start People offre une gamme de prestations de recrutement sur-mesure aux entreprises dans tous les secteurs d’activité (BTP, industrie, agroalimentaire, transport, logistique, tertiaire, énergie...) Nos métiers reposent sur la selection, le recrutement et la délégation de personnel formé, motivé et performant que nous plaçons en intérim ou en CDI dans le respect de nos engagements en matière de sécurité et de lutte contre la discrimination. Nous nous attachons à développer une relation de proximité autant auprès de nos clients PME/PMI et grands comptes, que de nos intérimaires. Challenger du marché, notre développement réussi de ces dernières années est fondé sur des solutions innovantes et un suivi régulier et engagé de chacun de nos clients. Start People, une entreprise du groupe Recruit Issu(e) d’une formation diplômante dans le secteur de la restauration, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez parfaitement les normes HACCP. Excellent(e) cuisinier(ère), vous avez également un réel attrait pour la gestion et l’animation d’équipe. Passionné(e) par votre métier, votre sens de l’initiative et votre engagement guident vos actions au quotidien. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapCette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de

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