Cuisinier en restauration collective H/F
Il y a 2 jours
LarmorPlage, Bretagne, France
STAFFMATCH FRANCE 13
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L'agence Staffmatch de Lorient recherche un Cuisinier H/F dans le secteur de l'hôtellerie à Larmor-Plage du 16 au 19 septembre.
Horaires : 9h30-14h30 / 18h30-22H30
Vos
missions:
- Réalisation des préparations préliminaires des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire,
- Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e),
- Vous disposez d'une expérience réussie en management/gestion d'équipe et communiquez bien,
- Vous maitrisez impérativement les normes HACCP,
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
missions:
- Réalisation des préparations préliminaires des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire,
- Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e),
- Vous disposez d'une expérience réussie en management/gestion d'équipe et communiquez bien,
- Vous maitrisez impérativement les normes HACCP,
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire