Second de pâtisserie F/H

il y a 1 semaine

FontenayleComte, France Synergie Fontenay Le Comte Temps plein

À moins d'une heure de La Rochelle, rejoignez un établissement 3 étoiles où qualité et convivialité sont au coeur du service pour occuper un poste de Chef de partie en pâtisserie H/F/NB Véritable référent(e) du poste pâtisserie, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef et êtes garant(e) de la qualité, de la régularité et de la créativité des desserts proposés.Vos missions -Organiser et gérer votre poste au quotidien -Assurer la mise en place et la production des desserts dans le respect de la carte -Réaliser les préparations pâtissières (desserts à l'assiette, entremets, bases, garnitures...) -Garantir la qualité gustative et la présentation des desserts -Gérer les approvisionnements et le stockage des produits -Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Assurer le lien avec la cuisine et la salle pour un service fluide -Participer à l'évolution de la carte et proposer vos idées créatives -Contribuer à l'élaboration et à la mise à jour des fiches techniques

  • Second de pâtisserie F/H

    il y a 1 semaine

    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteVos missionsOrganiser et gérer votre poste au quotidienAssurer la mise en place et la production des desserts dans le respect de la carteRéaliser les préparations pâtissières (desserts à l'assiette, entremets, bases, garnitures…)Garantir la qualité gustative et la présentation des dessertsGérer les approvisionnements et le...

  • Second de Patisserie

    il y a 2 semaines

    Le Broc, France DFI Intérim & Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, basé sur le secteur de Issoire, un **SECOND DE PATISSERIE H/F.** **Poste basé aux alentours de Issoire.** **Les avantages**: - Annualisation du temps de travail - Comité d'entreprise **Vos missions**: - Encadrement d'une équipe - Production et fabrication pour le restaurant - Participation aux...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Bastide Bruno Oger recherche un Second de Pâtisserie(H/F). Le poste est à pourvoir en CDI. Poste avec 2 jours consécutifs de repos/semaine (dimanche & lundi) - travail du mardi au jeudi en continu (horraire du soir) et du vendredi au samedi en coupure. Expérience en étoilé Michelin Obligatoire Nous sommes à la recherche de personnes...

  • Second Patissier

    il y a 2 semaines

    Le Croisic, France Hôtel de l'Océan Temps plein

    L'Hôtel de l'Océan 4* situé en bord de mer au Croisic est un hôtel qui attire les gourmands et les amateurs de paysages marins. Notre équipe dynamique est en quête d'un Second Pâtissier (h/f) passionné et talentueux pour compléter notre brigade à partir de maintenant jusqu'au 2 novembre prochain. Possibilité d'un CDI par la suite. En tant que...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 7 jours

    Fontenay-le-Comte, France VENDEE BRIOCHE SICARD Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Nous recherchons notre Vendeur en boulangerie-pâtisserie...

  • Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...

  • Manager de Rayon Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Fontenay-le-Comte, France Hyper U Temps plein

    Votre rayon se renouvelle pour devenir le petit plaisir coupable de vos clients ! Vos créations attirent les gourmands vers les vitrines, qu'elles soient traditionnelles ou en libre-service, remplies de délicieuses pâtisseries. **Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client** Vous aimez...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fontenay-le-Comte, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Travail en équipe - Sens de l'organisation - Rigueur

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Fontenay-le-Comte, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionADECCO Fontenay le Comte recherche pour un de ses clients un Chef Pâtissier / Manager Pâtissier H/F pour un poste en CDI Vous serez responsable de la production de pâtisseries de qualité, de la gestion de l'équipe de pâtisserie et de l'optimisation des opérations au sein du rayon pâtisserie d'un magasin. Voici vos principales mission...

  • Chef Pâtissier/second de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...