Responsable Boucherie

Il y a 4 semaines

Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHRISTAL Temps plein
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, Intermarché Super Miramas recrute un Responsable Boucherie (H/F). Votre mission: Après une période d'intégration vous permettant de vous familiariser avec le magasin, les process et l'équipe, vous prenez la responsabilité complète du rayon boucherie, composé d'un rayon traditionnel et d'un rayon libre-service, avec 3 collaborateurs à encadrer. Véritable ambassadeur de notre savoir-faire, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction clients. À ce titre, vous assurez notamment : La gestion complète du rayon (chiffre d'affaires, marges, casse, stocks) Le management et l'animation de l'équipe La fabrication, la découpe et la préparation des produits dans le respect de la tradition du métier La gestion des commandes et des approvisionnements La mise en valeur du rayon et des opérations commerciales Le conseil et la fidélisation des clients Le respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Votre profil
Titulaire a minima d'un CAP Boucher Expérience exigée de 4 ans minimum en tant que boucher ou second boucher ou responsable de rayon Manager de terrain, commerçant dans l'âme Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Passionné(e) par le métier et la qualité des produits Sens du service client et goût du travail en équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : 38 heures hebdomadaires Statut : Agent de maîtrise Rémunération & avantages Salaire fixe attractif selon profil Prime annuelle 5 % de remise sur vos achats dans le magasin Mutuelle payer à 50% Parcours de formation et possibilités d'évolution au sein du Groupement Mousquetaires

Experience:
4 An(s)

Compétences:
Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hypermarchés Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).