Chef de Partie H/F

il y a 4 jours

Cassis, France HOTEL LIAUTAUD Temps plein

Situé sur le port de Cassis, avec une vue imprenable sur les bateaux et les Calanques, l'Hôtel Liautaud est un lieu d'exception où convivialité, authenticité et esprit familial se conjuguent pour offrir à nos hôtes un séjour mémorable. L'hôtel Liautaud est un établissement haut de gamme situé à Cassis, conjuguant élégance méditerranéenne, convivialité et excellence du service. Elle abrite deux points de vente : - Le Café Liautaud : restaurant-brasserie raffinée alliant cuisine de saison, produits locaux et ambiance conviviale. - Le Rooftop Liautaud : cocktails & tapas, perché sur les toits avec une vue panoramique exceptionnelle sur le port et la mer. Ces deux espaces incarnent l'art de vivre à Cassis, entre authenticité, élégance et plaisir du partage. Pourquoi rejoindre notre équipe ? Un cadre de travail inspirant, entre mer et montagne. Un esprit de maison d'hôtes où bienveillance et accueil chaleureux sont nos maîtres-mots. Des opportunités de développement et un rôle clé dans une aventure en plein essor. Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie, la restauration, et que vous rêvez de participer à un projet novateur au cœur de la Provence, nous serons ravis de vous accueillir -Créer et dresser des plats alliant précision et créativité. -Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis pour un service harmonieux. -Assurer qualité, hygiène et respect des normes HACCP. -Gérer les stocks et garantir l'approvisionnement optimal de votre poste. -Apporter votre touche innovante à la brigade et enrichir l'excellence culinaire de l'hôtel. Rejoignez une brigade culinaire inspirée par l'art de vivre méditerranéen, idéalement situé face au port de Cassis. Dans un lieu où élégance, authenticité et créativité s'entremêlent, votre savoir‑faire sera pleinement valorisé. Si vous souhaitez contribuer à une expérience gastronomique raffinée dans un cadre d'exception, cette opportunité est faite pour vous. -Expérience confirmée en tant que Chef de partie au sein d'un restaurant. -Maîtrise parfaite des techniques culinaires, la connaissance en pâtisserie étant un atout apprécié. -Sens du détail et engagement pour l'excellence et l'amélioration continue. -Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. -Créativité et aptitude à proposer des innovations culinaires inspirantes. -Leadership bienveillant et capacité à encadrer et motiver une équipe. -Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Organisation optimale, gestion efficace du temps et des priorités. -Poste à pourvoir en Février 2026. -La possession d'un deux-roues constitue un atout, le stationnement étant difficile en haute saison. -Vignette de stationnement fournie. -Abonnement aux transports en commun pris en charge à hauteur de 50% par l'employeur. -CDI de 39h travaillées par semaine. Ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires. -Possibilités d'évolution de carrière au sein des établissements DIMACCO. -Avantages CE. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de parrainer de futurs collaborateurs et de bénéficier d'une prime de parrainage.

  • Recherche Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cassis, France Le Bistrot de Nino Temps plein

    Le Bistrot de Nino recherche Un chef de partie service du midi avec 1 jours de repos par semaine et effectuant une coupure par semaine. Un chef de partie service du soir avec 1 jours de repos par semaine et une coupure par semaine. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cassis, France LE CLOS DES AROMES Temps plein

    LE CLOS DES ARÔMES Hôtel 3* - Restaurant, en plein coeur du village de Cassis. Au sein de ce véritable écrin végétalisé entièrement rénové, et pour compléter notre équipe, nous recherchons: Chef de partie H/F à la recherche d’un projet dans le temps, créatif et passionné. Véritable équipier, vous prendrez plaisir avec l'équipe en place...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé sur Cassis. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cassis, France Domino Rh Temps plein

    Domino Staff Marseille recrute pour un établissement d'exception situé à Cassis, un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un restaurant semi gastronomique reconnu pour l'excellence de sa cuisine et son cadre unique en bord de mer. Vos missions principales : Organisation : Gérer...

  • CHEF/FE DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines

    Cassis, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cassis, France La villa madie Temps plein

    Dans un établissement de prestige 3* avec une partie gastro et une partie brasserie, vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 3 jours de repos : lundi - mardi -mercredi sauf...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cassis, France CAFE LIAUTAUD Temps plein

    Missions: - Participer à l'élaboration des plats en respectant les fiches techniques - Assurer la bonne mise en place de sa partie - Superviser une équipe de commis de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité des plats servis - Proposer des...

  • Chef de partie salé Epicerie Gourmand H/F

    il y a 1 semaine

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel les Roches Blanches Temps plein

    Description offre :Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • CDD Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEConstruite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Au début...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas la Marine Temps plein

    Bonsoir, je recherche pour nos établissements sur le port de Cassis où la cuisine entièrement à base de produits frais, Poissons sauvage . Chef De Parti tournant où un second de Cuisine pour en CDI si le profil convient et si l'établissement convient également. Logement individuel possible pendant la période d essai.Poste à pourvoir...