Commis / Commise de cuisine

Il y a 3 semaines
Reims, Champagne-Ardenne, France LE BOULINGRIN Temps plein
La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne passionnée de restauration justifiant d'une expérience d'au moins deux ans dans un poste équivalant. Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence 1) Missions du poste :
- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte
- Gérer la mise en place
- Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et l'élaboration de nouveaux plats
- Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité 2) Profil:
- Diplôme en hôtellerie restauration très fortement recommandé
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans
- Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

  • Commis / Commise de cuisine (H/F)

    Il y a 3 jours

    Cernay-lès-Reims, Champagne-Ardenne, France CHEZ VINCENT Temps plein

    Commis / Commise de cuisine pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats -Nettoyer et ranger le matériel ainsi...

  • Commis / Commise de cuisine (H/F)

    Il y a 4 jours

    Reims, Champagne-Ardenne, France GENKI BENTO ATELIER Temps plein

    Sous la conduite d'un chef de cuisine, vous aurez en charge la découpe de viande, épluchage de légumes et préparer et faire la plonge, entretenir les ustensiles de travail. Préparation des ramen Connaissance des normes d'hygiène requise. Le poste requiert esprit d'équipe, sociabilité et autonomie. Experience: 6 Mois - sur poste...

  • Commis / Commise de cuisine

    Il y a 3 semaines

    Reims, Champagne-Ardenne, France SA COTEAUX Temps plein

    Pour notre établissement nous recherchons un commis de cuisine F/H Vos missions principales : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Commis / Commise de cuisine (H/F)

    Il y a 2 mois

    Reims, Champagne-Ardenne, France Temps plein

    Vos missions : * Assurer le service des entrées et des desserts * Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi * Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur * Entretien des couverts et assiettes. * Vérification et nettoyage de la plonge. - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...

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