Commis / Commise de cuisine (H/F)

Il y a 3 jours

CernaylèsReims, Champagne-Ardenne, France CHEZ VINCENT Temps plein
Commis / Commise de cuisine pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims. Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos

missions:
-Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats -Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail -Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. -Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine... Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. ( restaurant fermé le dimanche soir) Vous devrez vous rendre de façon autonome sur le lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle