Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France
Le Tour du Monde
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Le Tour du Monde est un établissement reconnu pour son ambiance chaleureuse
et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Situé à Brest,
notre restaurant propose autour des Moules/Frites, Fish and Chips et
Bruscheta.
Nous recherchons un Cuisinier h/f passionné et dynamique pour intégrer
notre équipe. En tant que Cuisinier, vous aurez la responsabilité de
préparer des plats savoureux et de contribuer à la satisfaction de notre
clientèle. Vos missions incluront :
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe
- Préparer et cuire les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur présentation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
- Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et agréable Nous recherchons un candidat ayant une vraie passion pour la cuisine et une volonté de se perfectionner. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste :
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et souci du détail
- Bonne gestion du stress en période d'affluence
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle
- Formation en cuisine souhaitée (CAP ou équivalent) Salaire et avantages du poste :
- Salaire environ 1700 euros nets mensuels
- Contrat en CDI
- Ambiance de travail conviviale et dynamique 1. Prime et Heures sup payées Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
Experience:
1 An(s)
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe
- Préparer et cuire les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur présentation
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks
- Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et agréable Nous recherchons un candidat ayant une vraie passion pour la cuisine et une volonté de se perfectionner. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste :
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et souci du détail
- Bonne gestion du stress en période d'affluence
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle
- Formation en cuisine souhaitée (CAP ou équivalent) Salaire et avantages du poste :
- Salaire environ 1700 euros nets mensuels
- Contrat en CDI
- Ambiance de travail conviviale et dynamique 1. Prime et Heures sup payées Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
Experience:
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