Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse (H/F)
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- Boulangerie : Réalisation des pétrissages et suivi des fermentations. Façonnage manuel des pains (tradition, spéciaux, pains de campagne). Gestion de la cuisson et contrôle de la qualité des produits sortants.
- Pâtisserie : Confection des classiques de la pâtisserie. Préparation des pâtes, crèmes et garnitures. Dressage et finition soignée des produits pour la vitrine.
- Traiteur : Préparation de préparations salées Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Dressage des plateaux pour la vente à emporter ou les commandes événementielles. Vous avez le sens du détail et une passion pour le travail bien fait. Vous ne travaillez ni la nuit ni le dimanche ni les jours fériés.
Experience:
2 An(s)
- Sur un poste équivalent
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Boulanger / traiteur– CDI 39 h –
Il y a 4 jours
Limoges, Limousin, France Saveurs Limousines Temps pleinLes Saveurs Limousines, situées aux Halles Centrales de Limoges, recherchent un pâtissier-traiteur expérimenté pour rejoindre leur équipe. Notre spécialité : une fabrication artisanale entièrement faite maison. Vos missions : - Fabrication de pâtés de pommes de terre, quiches, galettes garnies et tartes salées. - Réalisation de tartes sucrées,...
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Ouvrier pâtissier
Il y a 2 jours
Limoges, Limousin, France F3 KENNEDY Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que...
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BOULANGER 25h
Il y a 7 jours
Limoges, Limousin, France Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie...
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Boulanger / préparateur snacking (H/F)
Il y a 1 semaine
Limoges, Limousin, France MAISON FLEURY Temps pleinPour notre enseigne de centre ville mêlant boulangerie-pâtisserie et espace de restauration, nous recherchons un(e) boulanger qui sera également amené à préparer les sandwichs et le snacking. Experience: Débutant accepté Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des...
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Gestionnaire Médico-Administratif du Service du Cmcd 2 H/F
Il y a 2 jours
Limoges, Limousin, France Lasecurecrute.fr Temps pleinDescription du poste PRINCIPALES MISSIONS : Le/la gestionnaire médico-administratif du contrôle médical 2 traite les actions relatives à son champ d'activité. Il prend en charge les contacts écrits entrants et les réclamations et se chargera de: L'accueil des adhérents et vérification administrative du dossier - Accueillera les adhérents...
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Expert-comptable (H/F)
Il y a 3 jours
Limoges, Limousin, France LE CABRH Temps pleinDescription du poste : Entreprise : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable basé à Limoges (87), un Expert-Comptable Mémorialiste (H/F) pour une embauche en CDI . Description de l'entreprise : Rejoignez un cabinet d'expertise comptable à taille humaine, basé...
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PILOTE QSE FOURNISSEUR
Il y a 3 jours
Limoges, Limousin, France Temps pleinNotre agence SAMSIC EMPLOI LIMOGES recrute dans le cadre du développement de ses activités, notre client recherche un(e) Pilote QSE Fournisseur (H/F) afin d'assurer le suivi et le contrôle des exigences en matière de qualité, de sécurité et d'environnement auprès des prestataires sous-traitants.Vous souhaitez mettre à profit vos capacités...
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CHEF DE PROJET LOGISTIQUE
Il y a 3 jours
Limoges, Limousin, France Temps pleinVous aimez piloter des projets, optimiser les flux logistiques et coordonner différents interlocuteurs autour d'objectifs communs ? Vous avez le goût de l'analyse, de l'amélioration continue et de la performance industrielle ? Cette opportunité est faite pour vous !L'agence Start People Limoges recherche pour l'un de ses clients,...
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Gestionnaire de paie multi-conventionnel
Il y a 3 jours
Limoges, Limousin, France ODAS CONSEIL Temps pleinODAS CONSEIL : Le talent juste, au bon endroit, au bon moment. Parce que le bon profil au bon endroit change tout, ODAS Conseil expert du recrutement en Expertise Comptable et Paie recrute pour le compte de l'un de ses clients. Notre client est un cabinet spécialisé dans l'externalisation de la paie, implanté à Limoges et composé de 10...
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Agent de Maintenance des Automates Bancaires H/F
Il y a 5 jours
Limoges, Limousin, France Brink's Temps pleinNous recherchons des candidats(es) motivés(ées) qui, après une période de formation organisée dans notre centre de formation, deviendront des AGENTS DE MAINTENANCE DES AUTOMATES BANCAIRES H/F Après une période de formation au métier et l'obtention de votre carte professionnelle, vous occuperez le poste d'agent de maintenance des automates...