Boulanger - Boulangère H/F

Temporis Les Sables d'Olonne recrute pour l'un de ses clients basé aux Sables d'Olonne un(e) Boulanger Artisan (H/F). Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez exercer votre savoir-faire au sein d'une boulangerie attachée aux méthodes artisanales ? Rejoignez une équipe qui valorise la qualité des produits, le respect des traditions et le goût du travail bien réalisé. Dans le cadre de votre activité, vous serez amené(e) à : Réaliser les opérations de pétrissage selon les recettes et méthodes de fabrication de l'établissement Assurer le façonnage des différentes gammes de pains et viennoiseries Gérer les étapes de cuisson afin de garantir une qualité constante des produits Participer à la confection de certaines pâtisseries selon vos compétences Contrôler les temps de fermentation et adapter les paramètres de fabrication si nécessaire Effectuer les pesées, dosages et contrôles indispensables à la production Vérifier la qualité et la conformité des produits avant leur mise en vente Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec professionnalisme Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières

Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et possédez idéalement une expérience dans une boulangerie artisanale. Nous recherchons une personne : Passionnée par son métier Attachée à la qualité et à l'authenticité des produits Organisée et autonome dans son travail Rigoureuse dans l'application des règles d'hygiène Soucieuse de la satisfaction client Appréciant le travail en équipe Votre implication et votre exigence professionnelle contribueront directement à la réputation et à la qualité des produits proposés à la clientèle. Organisation du poste Repos hebdomadaire : samedi et dimanche ou dimanche et lundi Pourquoi rejoindre cette boulangerie ? Une entreprise à taille humaine Un savoir-faire artisanal reconnu Des produits élaborés avec exigence et passion Une équipe investie dans la qualité et la satisfaction de la clientèle Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Isabelle, Julie et Claudie vous accueillent à l'agence Temporis Les Sables d'Olonne pour échanger sur votre parcours et vous accompagner dans votre recherche d'emploi. Pour postuler Téléphone : En ligne sur www.temporis.fr Directement à l'agence avec votre CV à jour Les avantages Temporis Les Sables d'Olonne Notre agence accompagne les entreprises et les candidats sur les secteurs des Olonnes, des Achards, de Talmont-Saint-Hilaire, de Longeville-sur-Mer et de Brétignolles-sur-Mer. En rejoignant Temporis, vous bénéficiez également de : 10 % d'indemnité compensatrice de congés payés 10 % d'indemnité de fin de mission Mutuelle intérimaire Services FASTT : aide au logement, mobilité, garde d'enfants et accompagnement du quotidien Acomptes possibles chaque mercredi Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (facultatif) Comité d'Entreprise et avantages auprès de nombreux partenaires locaux Temporis Les Sables d'Olonne Agence de proximité, nous mettons notre expertise du recrutement au service de votre réussite professionnelle. Rejoignez une boulangerie où passion, tradition et qualité se transmettent chaque jour à travers des produits fabriqués avec soin. Expérience requise : (1 an) Horaires à effectuer : 35 heures