Réceptionnaire de Marchandise F/H/X

Il y a 6 jours

Paris, Ile-de-France Temps plein

Gratuit avec email ou Google

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.

Enregistrer le travail Enregistrer et créer une alerte

Gratuit avec email ou Google

En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.

Au cœur du bon fonctionnement des opérations de l'établissement, le Réceptionnaire de marchandises joue un rôle essentiel dans la gestion des approvisionnements et la maîtrise des stocks. En lien étroit avec les Responsables des achats, le Chef économe et les différents services de l'hôtel, il/elle veille à la bonne réception, au contrôle et à la distribution des marchandises, dans le respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des exigences de qualité de l'établissement. Rigoureux, organisé(e) et doté(e) d'un réel sens des responsabilités, il/elle contribue à la fiabilité des stocks, au suivi des coûts et à la fluidité des opérations quotidiennes, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des standards d'excellence de l'établissement. Responsabilités Principales Reporte au responsable des achats, au chef économe. Réception des marchandises Assurer les réceptions quotidiennes et la vérification des denrées alimentaires, boissons et vins, produits d'entretien et autres fournituresp>S'assurer que les marchandises correspondent aux bons de commande, de livraison et aux factures. Effectuer des contrôles visuels et des tests de température pour vérifier la qualité des produitsp>Dispatcher les marchandises dans les bons stocks et servicesp>Enregistrer les informations relatives à la réception dans les systèmes de gestion des stocks (Futurelog). Identifier et signaler toute non-conformité ou dommage aux différents services et contacter le fournisseur pour régulariser la situation dans les meilleurs délaisp>Nettoyage quotidien du quai de réception, des chariots et des caisses alimentaires. Gestion des Stocks Aider les économes dans la gestion optimale des stocks de denrées alimentaires, boissons et vins en collaboration avec la sommellerie, produits d'entretien et autres fournituresp>Effectuer des inventaires réguliers et établir des rapports détaillés. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôle des Coûts Suivre les tarifs des bons de livraisons et mettre en place des actions pour optimiser les coûtsp>Proposer des solutions pour réduire les coûts sans compromettre la qualitp> Relation avec les Autres Services Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine, les réceptionnistes et les autres services de l'hôtel. Participer aux réunions de service et aux projets de l'établissementp> Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le/la titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions à la demande de son manager et/ou de la Direction de l'hôtel.

Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Réceptionnaire de Marchandise F/H/X

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Emplois similaires à Paris

Villes principales

Amériques

Europe

Asie / Océanie

Afrique

Réceptionnaire de Marchandise F/H/X

Enregistrez cette offre et organisez votre recherche

Emplois similaires à Paris

Villes principales