Réceptionnaire De Marchandise
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- Réceptionnaire De Marchandise (F/H)
- Le Royal Monceau-Raffles Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Réceptionnaire De Marchandise (F/H)au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris Missions Principales :
• Reporte au responsable des achats, au chef économe.
• Assurer les réceptions quotidiennes et la vérification des denrées alimentaires, boissons et vins, produits d'entretien et autres fournitures.
• S'assurer que les marchandises correspondent aux bons de commande, de livraison et aux factures.
• Effectuer des contrôles visuels et des tests de température pour vérifier la qualité des produits.
• Dispatcher les marchandises dans les bons stocks et services.
• Enregistrer les informations relatives à la réception dans les systèmes de gestion des stocks (Futurelog).
• Identifier et signaler toute non-conformité ou dommage aux différents services et contacter le fournisseur pour régulariser la situation dans les meilleurs délais.
• Nettoyage quotidien du quai de réception, des chariots et des caisses alimentaires.
• Aider les économes dans la gestion optimale des stocks de denrées alimentaires, boissons et vins en collaboration avec la sommellerie, produits d'entretien et autres fournitures.
• Effectuer des inventaires réguliers et établir des rapports détaillés.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivre les tarifs des bons de livraisons et mettre en place des actions pour optimiser les coûts.
• Proposer des solutions pour réduire les coûts sans compromettre la qualité.
• Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine, les réceptionnistes et les autres services de l'hôtel.
• Participer aux réunions de service et aux projets de l'établissement.
Profil recherché
• Diplôme en hôtellerie
- restauration ou expérience équivalente.
• Expérience confirmée dans un poste de réceptionnaire des marchandises, économe ou gestionnaire de stock, idéalement dans un hôtel de luxe.
• Maîtrise des techniques de gestion des stocks et des achats.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Capacité à gérer une équipe et à résoudre des problèmes.
• Bonnes qualités relationnelles et sens du service client.
• Maîtrise des outils informatiques (logiciels de gestion des stocks, tableurs). Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés. Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : Réceptionnaire De Marchandise (F/H) Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.
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Réceptionnaire de Marchandise F/H/X
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Paris, Ile-de-France AREAS Temps pleinAu coeur de l'action, tu combines gestion des stocks, esprit d'équipe et rigueur logistique au travers de missions clés du point de vente : - Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs - Réceptionner les marchandises et enregistrer les mouvements de stock - Stocker les produits en respectant le plan et les règles de stockage, de...
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Magasinier / Magasinière en restauration collective (H/F)
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Paris, Ile-de-France Temps pleinHaute Institution publique située au coeur de Paris cherche pour l'intendance de ses 2 restaurants collectifs, un MAGASINIER (H/F) en charge du suivi, de la distribution et de la répartition des denrées. ACTIVITES : - Accueil des fournisseurs et réception des livraisons - - Contrôle des poids / quantité / qualité en lien avec les services et...
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