Secrétaire - Gérant(e) d'activité

Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Gérant de l’activité «BARS»
• Réaliser les achats dans le respect de la réglementation en rigueur
• Mettre à jour la carte des boissons
• S’assurer du respect de la réglementation relative à l’alcoolisme en gendarmerie
• Contrôler et réaliser des inventaires de stocks de manière hebdomadaire
• Vérifier quotidiennement les ventes et avances de fonds
• Procéder au règlement en comptabilité des factures de ventes
• Manager et établir le planning des personnels en poste sur l’activité
• S’assurer du bon entretien des locaux et des matériels Gérant de l’activité «SECRÉTARIAT» au cercle mixte
• Établir des factures
• Contrôler les règlements
• Gérer les pensions élèves ( prévisions d’effectifs, décomptes, recomptes, règlements ...)
• Effectuer les réservations de repas et de chambres
• Effectuer les procédures de fin de mois
• Pré-comptabiliser les factures fournisseurs et clients
• Accueillir et renseigner les différents usagers du cercle mixte
• Effectuer la vente des tickets repas
• Gérer les fournitures administratives
• S'assurer de la bonne tenue des locaux et de l'entretien du matériel qui sont mis à sa disposition
• Veiller à la mise en œuvre de la réglementation en matière de lutte contre l'incendie, d'hygiène et de sécurité applicable aux établissements de restauration collective.
- Assurer des astreintes sur site et téléphoniques au cercle mixte Vos activités secondaires : Suppléer le cas échéant sur l’activité «HOTELLERIE» et «SALON DE COIFFURE» Votre environnement professionnel : Activités du service Gérance Secrétariat / Accueil Gérance Bars Composition et effectifs du service 1 personnel civil de statut fonctionnaire et 1 militaire (CSTAGN) Composition et effectifs du service SECRÉTARIAT 1 personnel civil de statut fonctionnaire et 1 militaire (CSTAGN) Composition et effectifs du serviceBAR 2 personnels civils de statut fonctionnaire 1 personnel civil de statut ouvrier état Liaisons hiérarchiques
- Directeur du cercle mixte Liaisons fonctionnelles / Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Avoir des connaissances en informatique
- bureautique
- Niveau Maîtrise
- Requis Avoir des connaissances budgétaires et comptables
- Niveau pratique
- Requis Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique
- Requis Savoir faire Savoir travailler en équipe
- Niveau Maîtrise
- Requis Savoir s'organiser : Niveau pratique
- Requis Savoir analyser
- Niveau pratique
- Requis Avoir l'esprit de synthèse : Niveau pratique
- Requis Savoir être Savoir accueillir : Niveau pratique
- Requis Savoir s'adapter : Niveau pratique
- Requis Savoir communiquer : Niveau pratique
- Requis Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant: https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.