Chef de partie cuisine

Il y a 4 jours

Les Gets, Rhône-Alpes, France GTHR (GROUPE THIBON HOTELLERIE AND RESOR Temps plein
L'hôtel 4
* Le labrador recherche pour compléter son équipe de cuisine un chef de partie au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront : -la préparation, transformation des produits entrant dans les plats de la carte en respectant les consignes du chef Durant le service, vous serez en charge de l 'envoi des entrées et des desserts connaissances en pâtisserie souhaitées Gestion de votre espace de travail poste du 18 décembre a fin mars 2027 poste nourri(1 repas par jour) logé a proximité en chambre partagée 42h/semaine 2 jours de congé par semaine en fractionné.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.