Second de cuisine en collectivité

il y a 4 jours

Chessy, France ACCESUD MONTEVRAIN Temps plein

Bienvenue chez ACCESUD ACCESUD est une Agence d'Emploi spécialisée TRANSPORT-LOGISTIQUE et HOTELLERIE-RESTAURATION dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire. Notre volonté est d'être un acteur à part entière de l'accès aux compétences et un facilitateur de carrières. Véritable lien entre les attentes des entreprises et les aspirations des candidats, nous mettons notre expertise au service de la collaboration gagnante qui favorisera le rendement durable de l'entreprise et le développement professionnel du collaborateur. Nos valeurs se résument par la Proximité, la Disponibilité et la Fiabilité. Les missions du poste Nous recherchons un second de cuisine expérimenté dans la restauration collective (H/F) pour notre client compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine avec le chef. Possibilité d'évolution vers un poste de chef de cuisine. Responsabilités : - HACCP impératif à savoir - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Le profil recherché : - Expérience préalable en restauration collective - Bonne connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisine - Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide - Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Second de Cuisine Confirmé

    il y a 1 semaine

    Chessy, France Rosalie Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F pour la BRASSERIE ROSALIE ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" Descriptif du poste : - Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef - Remplacer le chef en son absence - Participer à la gestion des commandes et aux inventaires - Contrôler...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,** un(e)** **Second(e) de cuisine H/F pour la BRASSERIE ROSALIE** ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" **Descriptif du poste**: - Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef - Remplacer le chef en son absence - Participer à la gestion des commandes et aux inventaires - Contrôler le...

  • Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F

    il y a 2 semaines

    Chessy, France Rosalie Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F pour la BRASSERIE ROSALIE ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" Descriptif du poste : * Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef * Remplacer le chef en son absence * Participer à la gestion des commandes et aux inventaires * Contrôler...

  • Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F

    il y a 1 semaine

    Chessy, Île-de-France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F pour la BRASSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif du poste :Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chefRemplacer le chef en son absenceParticiper à la gestion des commandes et aux inventairesContrôler l'application des...

  • Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F

    il y a 1 semaine

    Chessy, Île-de-, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e)Second(e) de cuisine H/F pour la BRASSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif Du PosteJouer un rôle d'interface entre la brigade et lechefRemplacer le chef en son absenceParticiper à la gestion des commandes et auxinventairesContrôler l'application des normes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Vous souhaitez relever le défi de gérer une cuisine collective dynamique, ouverte 7 jours sur 7, et participer activement à l'excellence culinaire d'un restaurant d'entreprise ? Rejoignez notre équipe ! Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous serez en charge de piloter la production et d'animer vos équipes, tout en garantissant la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Activités: ▪ Mise en place du service. ▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. ▪ Dresser des plats. ▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. ▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. ▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production...

  • 1/2 Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines

    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un 1/2chef de partie h/f ou un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade, vous contribuerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité...

  • Un(E) Coordinateur

    il y a 1 semaine

    Chessy, France MAIRIE DE CHESSY Temps plein

    **CHESSY Commune du Val d’Europe (Seine-et-Marne) Recrute un(e) coordinateur (-trice) petite enfance** cadre d’emplois des Infirmières diplômées d’état (cat A) ou cadre d’emplois des puéricultrices territoriales (cat A) ou cadre d’emplois des Educateurs-trices de Jeunes Enfants (cat A) Commune membre de Val d'Europe Agglomération, Chessy...