Responsable restauration collective H/F

il y a 1 jour

BréalsousMontfort, France Breizh Interim Temps plein

Notre agence Breizh Intérim de Montauban de Bretagne recrute pour l'un de ses clients un Responsable restauration collective (H/F) sur le secteur de Bréal-sous-Montfort. Notre client est une structure s'occupant de la restauration collective pour des établissements scolaires. Votre poste consiste à planifier, élaborer et organiser les menus au sein d'une cuisine collective et d'une petite équipe pour environ 200 repas par jour. Il s'agit d'un recrutement pour un CDI. Un démarrage en travail temporaire est possible. Les missions sont les suivantes : * Planifier et élaborer les menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tenir compte des projets alimentaires territoriaux ; * Avoir une connaissance des régimes particuliers qui peuvent parfois s'avérer nécessaires ; * Coordonner les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires. Passer les commandes ; * Gérer les relations avec les fournisseurs ; * Participer à la préparation des repas et répartir les tâches avec votre collègue afin de garantir la réalisation des plats dans les délais ; * Assurer la qualité des repas et le respect des budgets alloués, * Participer au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration en fin de service ; * Veiller au respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité, * Assurer la communication sur les activités du service de restauration. Vos conditions de travail : * Travail du lundi au vendredi (35h/semaine), * Horaires : 7h-15h / 15h30 (dont 30mn de pause), * Repas pris sur le lieu de travail, * Rémunération : à partir de 13.50€ brut / heure selon votre profil.

  • Employe de Restauration

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel** ? Convivio, **groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...

  • Agent.e Polyvalent.e D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -PrésentationLe Département Ille-et-Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e - aide de cuisine au collège public Françoise Elie de Bréal sous Montfort. Vous êtes dynamique, polyvalent.e et prêt.e à contribuer au bon fonctionnement d'un établissement scolaire, alors cette opportunité est faite pour vous ! Rejoignez le Département et l’un des 60...

  • Gérant(e) Restauration Collective – 5 sites, 24 pers

    il y a 1 semaine

    Saint-Brice-sous-Forêt, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein pour piloter la restauration scolaire. Vous managerez une équipe de 24 personnes et garantirez la qualité du service pour 1 200 enfants. Ce poste clé offre le développement professionnel, un environnement bienveillant, et un équilibre entre vie...

  • Charge Amelioration Continue H/F

    il y a 3 jours

    Bréal-sous-Montfort, France Gerinter Temps plein

    Offre d'emploi - Chargé Amélioration Continue (H / F)Bréal-sous-Montfort (35)Contrat : CDD 1 anGerinter Tertiaire accompagne le développement de son client, partenaire mondial des industries alimentaires, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition, en recrutant un(e) Chargé(e) Amélioration Continue pour un contrat d'un an.Rattaché(e) au...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 4 jours

    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Employé de Restauration Collective H/F

    il y a 3 semaines

    Sotteville-Sous-le-Val, France Groupe Actual Temps plein

    L'agence ACTUAL EVREUX recherche un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLETIVE (h/f) pour l'un de nos clients sur le secteur du Val d'Hazey 27. En tant qu'employé de restauration collective (H/F), vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le service. - Préparer de la mise en place. - Effectuer la plonge. - Produire les repas : préparation des...

  • Charge Amelioration Continue H/F

    il y a 5 jours

    Bréal-sous-Montfort, France Gerinter Temps plein

    Offre d'emploi - Chargé Amélioration Continue (H/F) Bréal-sous-Montfort (35) Contrat : CDD 1 an Gerinter Tertiaire accompagne le développement de son client, partenaire mondial des industries alimentaires, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition, en recrutant un(e) Chargé(e) Amélioration Continue pour un contrat d'un an. Rattaché(e) au...

  • Chargé / Chargée des affaires réglementaires (H/F)

    il y a 3 jours

    Bréal-sous-Montfort, France GERINTER RENNES TERTIAIRE Temps plein

    Offre n° 200TTTWChargé / Chargée des affaires réglementaires (H/F)Offre d'emploiChargé Affaires Réglementaires & Qualité Produits (H/F) – Bréal-sous-Montfort (35)Contrat : CDD 8 moisGerinter Tertiaire accompagne le développement de son client, acteur majeur des industries alimentaires, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition, en...

  • Preparateur de Commandes H/F

    il y a 3 semaines

    Bréal-sous-Montfort, France Go Intérim Temps plein

    Go Intérim Rennes recherche pour son client, spécialisé en restauration collective, un ou une préparateur / préparatrice de commandes. Vous souhaitez travailler en équipe et êtes organisé ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission : - Préparation des commandes en fonction des besoins - Environnement froid (3° environ) Horaires : 9h30/17h00 -...

  • Chef de Cuisine/moniteur Atelier

    il y a 2 jours

    Bréal-sous-Montfort, France APH LE POMMERET Temps plein

    L’APH Le Pommeret gère un **ESAT de Transition**(Établissement et service d’aide par le travail, par et vers l’emploi)**, une section annexe d’ESAT et un Service d’Accompagnement à la Vie Sociale.** L’Association recrute pour son activité restauration et dans le cadre d’un remplacement un/une: **Chef de cuisine/Moniteur Atelier...