Charcutier-Traiteur H/F

Il y a 1 semaine

Angers, Pays de la Loire, France Domino Rh Temps plein
Vos

missions:
-Fabrication et préparation de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines, etc.) et de plats traiteurs (plats cuisinés, entrées, buffets, etc.). -Découpe, mise en valeur et vente des produits auprès de la clientèle. -Conseil personnalisé aux clients, en fonction de leurs besoins. -Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion de l'approvisionnement et du stock des produits. -Création de nouvelles recettes et innovations culinaires. -Entretien de votre espace de travail et du matériel.

Profil recherché
-Vous êtes titulaire d'un CAP Charcutier ou d'une formation équivalente en cuisine ou traiteur. -Vous justifiez d'une expérience significative dans la charcuterie et/ou le traiteur, idéalement en magasin ou en entreprise. -Vous avez une forte créativité et un goût pour la cuisine artisanale. -Vous êtes rigoureux(se), méthodique et avez un sens aiguisé de l'hygiène. -Vous avez un excellent relationnel et aimez conseiller et satisfaire les clients. -La connaissance des produits et des techniques de transformation de la viande est indispensable. En bref: Domino Missions Angers, spécialiste du recrutement recherche un(e) charcutier(e)-traiteur(e).