Second de cuisine

Il y a 4 semaines

ChasseyleCamp, Bourgogne, France AUBERGE DU CAMP ROMAIN Temps plein
Second / Seconde de cuisine H/F Le Camps Romain
- Chassey-le-Camp (71) Vos

missions:
Préparer et réaliser les plats et assurer la mise en place ; Participer à l'organisation et au bon déroulement du service ; Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine ; Veiller au respect des règles d'hygiène et à la qualité des préparations ; Assurer les responsabilités du chef et le remplacer en son absence.

Profil recherché
1 an d'expérience minimum en cuisine ; Autonome, organisé(e), réactif(ve) et capable de prendre des responsabilités ; Bon esprit d'équipe et capacité à gérer le rythme du service.

Conditions:
CDD 3 mois
- 39h/semaine Horaires coupés Repos : mardi et mercredi envisagés, à confirmer avec l'employeur Salaire : à définir selon profil

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire