Second de cuisine H/F

Il y a 3 jours

Le Chesnay, Ile-de-France Hippopotamus Temps plein
Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
* Évoluer dans un environnement de Steakhouse
* Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
* Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
* Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur Vos défis :
* Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
* Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
* Vous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
* Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
* Vous êtes garant du respect des normes HACCP
* Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
* Goût pour le travail bien fait
* Maestro de la cuisson de la viande
* Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants :
* Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
* Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers
* Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout
* Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush
* Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne
* Titre de transport pris en charge à 60%
* Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches Tu grilles d’envie de nous rejoindre Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature Notre restaurant Hippopotamus Le Chesnay, situé au 2 Avenue Charles de Gaulle, 78150 Le Chesnay, est le lieu où les braises crépitent et où les saveurs s'embrasent pour créer des expériences gustatives inoubliables. Vous pouvez y accéder via le Bus 1 et 2 – arrêt Parly 2 ainsi que par l’autoroute. Un parking à proximité est disponible — nous vous conseillons de privilégier un véhicule. Situé proche du Centre commercial Parly 2. L’accueil des clients se fait de 11h30 à 23h00, sans fermeture l’après-midi. Faire partie de la dream team Hippo implique parfois des horaires avec coupures, mais toujours dans un esprit d’entraide et de convivialité.