Second de Cuisine H/F

il y a 1 semaine


VaulxenVelin, France MRS Rhône Alpes Temps plein

Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous Dans le cadre d'une ouverture de restaurant prévue au 5 janvier 2026, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef gérant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 300/350 couverts/jour) Vos missions principales : Vous assurez la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des plans de menus établis. Vous secondez le Chef gérant dans l'encadrement de l'équipe, la coordination des tâches et le bon déroulement du service. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez à la bonne gestion des stocks, des livraisons et du contrôle des marchandises. Vous participez à la mise en place, au service et au nettoyage du poste de travail, tout en garantissant une présentation soignée et un service de qualité adapté à la restauration d'entreprise. Force de proposition, vous contribuez à l'amélioration continue de l'offre culinaire et à la satisfaction des convives.


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps plein

    Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion: - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Vaulx-en-Velin, France OLD WILD WEST Temps plein

    Description du poste Le second de cuisine sera chargé des tâches suivantes, sous la direction du chef de cuisine: - Superviser la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d'hygiène - Respecter et faire respecter les procédures internes - Former le personnel - Gérer les coûts liés au personnel - Gérer les horaires - Préparation,...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients....UN SECOND DE CUISINE H/F. Notre client qui est-il ? Un restaurant élégant qui sert une cuisine du terroir à l'huile d'olive sous la véranda, en terrasse ou au jardin... C'est quoi un second de cuisine ? Comme Iznogoud, c'est celui qui rêve de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Vaulx-en-Velin, France SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Temps plein

    Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Gestion : - Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; - Gérer les inventaires - Être force de proposition - Participer à l'élaboration des menus avec le chef -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France restaurant Drole d'Endroit Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. Services du midi et soir sur 9 services par semaine - Off dimanche, lundi et mercredi midi. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    **Description de l'entreprise** Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Job opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...


  • Vaulx-en-Velin, France Cuisine Centr. les Canuts (69) Temps plein

    Vous êtes CHAUFFEUR/ALLOTISSEUR? Rejoignez-nous ! A propos de nous La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. Votre mission En votre qualité de CHAUFFEUR/ALLOTISSEUR (F/H) vous intégrez l'équipe de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vaulx-en-Velin, France SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Cuisine, vous exercerez en duo sur notre restaurant principal jusqu'à mi avril dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Ensuite vous serez le chef de la Brasserie du Grand Parc sur toute la saison (mai à septembre). Vous travaillerez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Gournay en Bray Type de contrat : CDI Lieu de travail : FOYER AIDE RURALE DU PAYS DE BRAY - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous...