Chef de partie h/f
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- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés
- Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis 1 poste à pourvoir CDD
- 7 mois Prise de poste avril 2027
- 35h00
- 2 jours de repos Hebdomadaires Déplacement sur toute la France à prévoir Rémunération : 1920 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum Vous êtes :
- Un/e chef/fe de partie qualifié/e, qui souhaite progresser
- Créatif/ve et passionné/e, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné/e, formé/e et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué/e avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Préparer les viandes et les poissons,Superviser la préparation des produits culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Chef - Cheffe d'Équipe Terrassement H/F
Il y a 7 jours
Brioude, Auvergne, France Chevalier Temps pleinLes missions du poste Rattaché au conducteur de travaux, le chef d'équipe terrassement (h/f) est en charge de la globalité de son chantier : de la gestion des approvisionnements à la gestion des équipes. Vos missions : - Veiller à l'approvisionnement des besoins pour le chantier, - Encadrer et coordonner les équipes de travailleurs sur les...
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Chef de chantier gros oeuvre
Il y a 6 jours
Brioude, Auvergne, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinDescription du poste : Le poste En lien direct avec le conducteur de travaux, vous prenez en charge l'organisation et le bon déroulement des chantiers qui vous sont confiés. Au quotidien, vous Préparez, organisez et planifiez les travaux. * Coordonnez les équipes sur le terrain. * Assurez le suivi de l'avancement du chantier. * Gérez les...
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Chef / cheffe d'équipe terrassement
Il y a 7 jours
Brioude, Auvergne, France Chevalier Temps pleinLes missions du poste Rattaché au conducteur de travaux, le chef d'équipe terrassement (h/f) est en charge de la globalité de son chantier : de la gestion des approvisionnements à la gestion des équipes. Vos missions : - Veiller à l'approvisionnement des besoins pour le chantier, - Encadrer et coordonner les équipes de travailleurs sur les...
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Médecin Urgentiste
Il y a 4 jours
Brioude, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein 70 000 € - 90 000 € ContratNous recrutons, pour l'un de nos clients, un Centre Hospitalier, situé dans le département de la Haute-Loire, un Médecin Urgentiste - H/F. Présentation de l'Etablissement : Etablissement public qui propose une large offre de soins en médecine, chirurgie et obstétrique. Présentation des missions : Le service intervient sur les secteurs : Urgences et...
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Soudeur H/F/X
Il y a 5 jours
Brioude, Auvergne, France ACTO INTERIM SAINT CHELY Temps pleinActo Interim recherche un Soudeur H/F/X pour l'un de nos clients spécialisé dans les travaux publics. Rattaché au chef d'atelier, vous serez en charge de la réparation du matériel et des véhicules TP. Vos missions principales : \n- Préparer les pièces métalliques destinées à la réparation de camions et d'engins de travaux...
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Soudeur H/F
Il y a 6 jours
Brioude, Auvergne, France Acto Interim Temps pleinActo Interim recherche un Soudeur H/F/X pour l'un de nos clients spécialisé dans les travaux publics. Rattaché au chef d'atelier, vous serez en charge de la réparation du matériel et des véhicules TP. Vos missions principales : \n- Préparer les pièces métalliques destinées à la réparation de camions et d'engins de travaux...
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Déménageur manutentionnaire
Il y a 7 jours
Brioude, Auvergne, France Dps Interim Temps pleinDPS INTERIM, agence d'emploi de travail temporaire spécialisée dans le déménagement, dans le transport, dans le montage de mobilier et dans l'évènementiel, recherche pour l'un de ses clients un Déménageur H/F. Vos principales missions seront : - Préparation de cartons et rangement avant manutention - Manutention de cartons, de meubles...
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Technicien diagnostiqueur immobilier
Il y a 1 semaine
Brioude, Auvergne, France VAI BRIOUDE Temps pleinRejoignez VAI, expert en recrutement depuis 20 ans, et donnez un nouveau souffle à votre carrière avec des opportunités qui valorisent vos talents et vos ambitions !" Description du poste et Missions Vous avez des connaissances dans le bâtiment, le sens du contact et l'envie d'apprendre un nouveau métier ? Cette opportunité pourrait bien...
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Chef d'équipe poseur installateur en menuiseries
Il y a 2 semaines
Brioude, Auvergne, France MULTIBOIS Temps pleinSuite à une évolution en interne nous sommes à la recherche d'un chef d'équipe en pose de menuiseries. Poste basé sur notre agence de Brioude. Travail à 39h/semaine. Vous travaillez en binôme. Votre mission principale sera la pose de menuiseries extérieures (fenêtres, portes, portes de garage, véranda, pergolas, volets...). Vous êtes...
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Chef / Cheffe de rang (H/F)
Il y a 2 semaines
Vieille-Brioude, Auvergne, France Les Glycines Restaurant Les Hydropathes Temps pleinChef de rang / Cheffe de rang - CDD de 2 mois, avec opportunité de pérennisation du poste en fonction de l'activité. Un boutique-hôtel qui prend soin de ses hôtes, un restaurant de gastronomes où tout est cuisiné avec amour, un bar d'auteur où les préparations sont faites maison : bienvenue chez nous ! À Vieille-Brioude, nous fabriquons...