MOUTARDIER / SAUCIER (H/F)

Il y a 1 mois

BoignysurBionne, Centre, France Adwork's Jargeau Temps plein
Le groupe ADWORK'S est un réseau de Travail Temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel. Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des métiers de l'intérim dans de nombreux domaines (BTP, tertiaire, industrie, agroalimentaire, transport et logistique).

Description du poste
et Missions L'agence Adwork's Jargeau recherche un(e) Moutardier / Saucier H/F pour un de ses clients pour renforcer son équipe de production. ?? Vos missions Vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et peser les matières premières : graines de moutarde, vinaigre, épices, aromates, cornichons
- Broyer, mélanger et ajuster les textures selon les recettes
- Cuisiner et assembler les sauces et condiments
- Effectuer les contrôles qualité et ajuster les dosages si nécessaire
- Participer aux essais et au développement de nouvelles recettes
- Assurer la traçabilité et le nettoyage du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène, les procédures HACCP et les consignes de sécurité

Profil recherché
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en agroalimentaire, cuisine ou production alimentaire (CAP/Bac Pro/BTS). ? Rigueur et précision ? Sens gustatif et olfactif ? Respect des recettes et des dosages ? Connaissance des règles d'hygiène alimentaire ? Capacité d'adaptation ? Esprit d'initiative et créativité culinaire