Chef de partie F/H

Il y a 6 jours

Belfort, Franche-Comté, France Volfoni BELFORT (Pandore) Temps plein
Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Poste à pourvoir en CDD de 3 mois. Tes

missions:
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé
- 2 jours de repos consécutifs
- Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments
- Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière Chez Volfoni, la cuisine italienne est une fête quotidienne : généreuse, vivante, sincère. En tant que Chef de partie, tu es un véritable pilier de notre brigade : sans toi, pas de magie, pas de voyage des papilles Tu es passionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ? Un(e) joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade avance toujours soudée ? Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ? Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension Rémunération : 1997.49€ BRUT/mois A toi de cuisiner ton avenir avec passion... postule et deviens notre prochaine révélation

Experience:
1 An(s) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle