Stage - Assistant Qualité Amont H/F

Pourquoi ce stage ? Parce que c'est l'opportunité de :
- Développer une vision transverse des enjeux qualité, réglementation, achats et référencement.
- Avoir des interactions avec de nombreux interlocuteurs internes (qualité, achats, offre, informatique, magasins).
- Monter en compétences sur les outils de gestion de données et les réglementations applicables aux produits alimentaires.
- Contribuer à des projets structurants à fort impact pour l'entreprise. Ce que vous allez faire (et apprendre) Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Amont Traiteur, vous contribuez activement à l'activité du pôle qualité de notre BU Traiteur. Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution. Autrement dit : vous serez au coeur du concret entre projets, réglementation et produits. Des missions aux saveurs bien dosées :
- Réaliser un état des lieux des fournisseurs et des produits afin d'identifier les pratiques existantes, les besoins et les éventuels points d'amélioration.
- Définir et formaliser un processus de référencement des fournisseurs et des produits, adapté aux spécificités de l'activité concernée et aux exigences qualité.
- Mettre en place un outil de suivi des référencements fournisseurs et produits, permettant de suivre leur avancement, de visualiser les dossiers en attente et d'identifier les actions à mener. Des atouts bien cultivés :
- Étudiant(e) en dernière année de formation ingénieur ou Master 2 en Agroalimentaire, dôté d'une sensibilité produit ainsi que d'une appétence pour la gestion de projet.
- Une première expérience en stage en entreprise (qualité, production, R&D...) serait un vrai plus
- À l'aise avec les outils informatiques, notamment Excel
- Méthodique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit de synthèse
- Bon communicant, tu sais créer du lien et travailler en transversal Stage
- Assistant Qualité Amont H/F (H/F) Lieu : Corbas (69) Stage: 6 mois
- démarrage entre le 15 janvier et le 1er mars au plus tard Niveau : Idéalement niveau Master 2 ou dernière année d'école ingénieur Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, ce stage est fait pour vous Qui sommes-nous ? Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais ...). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l'assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu'aux points de vente. Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon Ambiance bienveillante, esprit d'équipe et apprentissage garanti