Stage - Assistant qualité Amont(H/F)

Stage – Assistant Qualité Amont H/F (H/F) Lieu : Corbas (69) Stage: 6 mois – démarrage entre le 15 janvier et le 1er mars au plus tard Niveau : Idéalement niveau Master 2 ou dernière année d’école ingénieur Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, ce stage est fait pour vous 🌿 Qui sommes-nous ? Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente. Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti

Description Du Poste
🚀 Pourquoi ce stage ? Parce que c’est l’opportunité de :
• Développer une vision transverse des enjeux qualité, réglementation, achats et référencement.
• Avoir des interactions avec de nombreux interlocuteurs internes (qualité, achats, offre, informatique, magasins).
• Monter en compétences sur les outils de gestion de données et les réglementations applicables aux produits alimentaires.
• Contribuer à des projets structurants à fort impact pour l'entreprise. 🔎 Ce que vous allez faire (et apprendre) Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Amont Traiteur, vous contribuez activement à l’activité du pôle qualité de notre BU Traiteur. Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution. Autrement dit : vous serez au cœur du concret entre projets, réglementation et produits. Des Missions Aux Saveurs Bien Dosées
• Réaliser un état des lieux des fournisseurs et des produits afin d’identifier les pratiques existantes, les besoins et les éventuels points d’amélioration.
• Définir et formaliser un processus de référencement des fournisseurs et des produits, adapté aux spécificités de l’activité concernée et aux exigences qualité.
• Mettre en place un outil de suivi des référencements fournisseurs et produits, permettant de suivre leur avancement, de visualiser les dossiers en attente et d’identifier les actions à mener. Qualifications 🧑‍🔬 Des atouts bien cultivés :
• Étudiant(e) en dernière année de formation ingénieur ou Master 2 en Agroalimentaire, dôté d’une sensibilité produit ainsi que d’une appétence pour la gestion de projet.
• Une première expérience en stage en entreprise (qualité, production, R&D…) serait un vrai plus
• À l’aise avec les outils informatiques, notamment Excel
• Méthodique, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit de synthèse
• Bon communicant, tu sais créer du lien et travailler en transversal Informations supplémentaires 👥 Processus De Recrutement
• Premier contact téléphonique avec Aurégane, Chargée de Recrutement
• Si ça colle, vous rencontrez la Responsable Qualité Amont et la Responsable RH Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours. Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour