Chef de Cuisine H/F

Vos missions en quelques mots Missions- Planifier, organiser et participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Diriger, animer et encadrer l'équipe de restauration.Activités principales - Gérer et piloter la production :- Élaborer les menus, appliquer la réglementation en matière...

Employeur : Région Nouvelle-AquitaineMétier(s) : Responsable de production culinaireGrade(s) : Agent de maîtrise principal, Agent de maîtrise, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 1ère classe des étab....

La Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu. En tant que CHEF de cuisine vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes. C'est un restaurant qui propose une cuisine de Bistrot. Dans...

À propos de nousPour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant...

Tu es manuel(le), rigoureux(se) et tu aimes le travail bien fait ? Rejoins la Maison Guisnel, une entreprise spécialisée dans l’univers de l’habitat, où près de 900 collaborateurs partagent chaque jour le goût de l'excellence, la passion du métier et un vrai esprit good vibes! Nous cherchons Un Poseur de Cuisines (H/F) prêt(e) à s’investir et...

À propos de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTIONExigez l’exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance !Grâce à ses nombreux...

Description de l'entreprise Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux propose une cuisine créative et authentique dans un ancien hangar situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, un lieu emblématique et dynamique de Bordeaux.   En 2011, Le Café Maritime de Lacanau ouvre ses portes face à...

Description de l'entrepriseSaisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

L'entreprise L’Hôtel**** Garden Inn Bordeaux Centre a ouvert ses portes en juillet 2018. Niché au bord de la Garonne et à quelques pas de la Gare TGV Bordeaux Saint-Jean, notre établissement d'une capacité de 166 chambres dispose également de 5 salles de séminaire ce qui en fait une destination idéale pour...