Alternance Responsable des Opérations de Restauration et d'Accueil

Il y a 5 jours

Paris, Ile-de-France Iscod Temps plein
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'hôtellerie, un.e Responsable des opérations de restauration et d'accueil, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD

Missions:
- Organiser et coordonner les services des déjeuners et des dîners.
- Préparer et gérer les salles de restauration et les espaces de réception.
- Assurer l'accueil, l'installation et le suivi de la satisfaction des clients.
- Coordonner les équipes de salle et assurer la liaison avec les autres services.
- Participer à la gestion des réservations, des repas de groupe et des événements.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service.
- Participer à la gestion des stocks, du matériel et des ressources nécessaires à l'activité.
- Contribuer au suivi de l'activité et à l'amélioration de l'expérience client.
- Participer à l'optimisation de l'organisation et du fonctionnement opérationnel de l'établissement. Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Vous avez une première expérience en accueil client dans un domaine touristique
- Vous êtes organisé et logique
- Vous êtes éligible à une formation Bac +2 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à PARIS (75016) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant Pionnière en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’école de commerce ISCOD forme à des métiers en plein boom dans les domaines du Marketing, de la Communication, du Digital, du Management, du Développement Commercial, de la Relation Client ou encore des Ressources Humaines. Notre Institut Supérieur des Compétences de Demain est tourné vers l’innovation et les technologies, et propose un catalogue de plus de 20 parcours en alternance diplômants de niveaux reconnus par l’Etat allant du niveau Bac à Bac+5, et toutes accessibles en format digital learning.