Agent de cuisine en restauration collective
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- Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale ;
- Contrôler les températures et assurer la traçabilité des repas ;
- Effectuer la mise en place des préparations ;
- Participer au dressage et au service des repas auprès des enfants ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, autonome et ayant le sens du travail en équipe, avec une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Disponibilité immédiate souhaitée. Les horaires sont : 7h-15h45 sur 4 jours écoles
Experience:
Débutant accepté
- Exp en cuisine collective appréciée
Compétences:
Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Administration publique générale
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Adjoint Technique en restauration collective
Il y a 3 heures
607 rue de la Sauvagère à La Talaudière 42350, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots L’agent en restauration collective assure la préparation, le conditionnement, le service des repas ainsi que l’entretien des locaux et du matériel de cuisine dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité sanitaire et des contraintes de l’environnement pénitentiaire. Il participe à l’encadrement de...
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La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du responsable de service, l'agent assure l'entretien des locaux communaux ainsi que les activités liées à la restauration collective, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles en vigueur.MISSIONS RESTAURATION :- Participer à la mise en œuvre des repas livrés par la...
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SECOND DE CUISINE
Il y a 3 heures
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de la cuisine centrale, sous l'autorité du responsable de service de Restauration collective et du responsable de production culinaire, vous participez à la production des préparations culinaires traditionnelle et cuisson basse température (cuisson de nuit) dans le respect des fiches techniques et des normes...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France APcN Temps plein 2 800 € CDDÀ propos de APcNAPCN est un cabinet de recrutement centré sur les métiers du tourisme et de l'hospitalité :• Une structure à taille humaine, réactive et expérimentée,• Un secteur d'activité parfaitement maîtrisé, des partenariats de long terme avec des entreprises leaders, • Des offres variées : vous cherchez un emploi stable pour...
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Second de Cuisine
Il y a 2 jours
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Communes Temps pleinAu sein de la cuisine centrale, sous l'autorité du responsable de service de Restauration collective et du responsable de production culinaire, vous participez à la production des préparations culinaires traditionnelle et cuisson basse température (cuisson de nuit) dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité
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Chef de cuisine H/F
Il y a 6 jours
Les Arcs, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du Chef d'établissement ou, par délégation du Secrétaire général, vous mettez en oeuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable ; en liaison avec le magasinier alimentaire et le chef d'équipe, vous assurez le repas des élèves dans les...
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Agent de Services en Centre de Vacances H/F
Il y a 1 jour
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France France Travail Temps pleinNous recrutons un(e) agent d'entretien pour nos différents Centres de loisirs situés sur le Département 83 à La Londe les Maures et La Martre. Vous serez chargé(e) de plusieurs tâches essentielles garantissant le confort et la satisfaction des groupes que nous accueillons :Entretien des chambres : Assurer la propreté et l'ordre des chambres
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Cuisinier collectivité
Il y a 13 heures
La Tour, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La Commune de Montrond les Bains recherche un agent de surveillance et d'animation de la cour et d'entretien des locaux.Au sein d'une équipe, l'agent assure pendant le temps de midi la la surveillance des enfants dans la cour et propose des animations.Il assure également l'entretien des locaux du restaurant scolaire...
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AGENT DE PROPRETE POLYVALENT
Il y a 2 semaines
Thonon-les-Bains, Rhône-Alpes, France Region Auvergne Rhone Alpes Temps pleinTRES URGENT - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour les lycée la Versoie et le LP Chablais (Thonon les Bains 74). Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Dans ce cadre, vous assurez : - l'entretien...