Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière à l'esprit maison d'hôtes, offrant un service familial tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un Second de cuisine. Vos missions principales : - Participer à l'élaboration et au renouvellement des menus - Réaliser les plats (chaud/froid) dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis) - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Garantir la qualité des prestations et la satisfaction client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) - Contrôler les coûts, la qualité des produits et le respect des DLC - Appliquer les protocoles de nettoyage et les engagements de développement durable - Réaliser les repas du personnel et assurer le tri des déchets Responsabilités du Second de Cuisine : - Assurer la gestion de la cuisine et de l'équipe en l'absence du Chef - Être garant du matériel, de la propreté et de la bonne tenue de la cuisine - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité En l'absence du chef : - Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail du personnel en poste, - Assurer la prestation cuisine dans son intégralité. Horaires en coupure du lundi au dimanche : 9 h - 14 h 30 / 18 h - 22 h 30 avec 2 jours de repos dans la semaine Poste à pourvoir dès que possible en CDI Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 2 900 € par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application 13ème mois Mutuelle d'entreprise Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à @.**. Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Angoulins, France LES VIVIERS Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) avec une passion pour la cuisine et le désir de travailler dans un environnement stimulant, alors nous voulons vous rencontrer ! Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation...
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Angoulins, France IZIWORK Temps pleinEntreprise :Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous.Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Angoulins, France LES VIVIERS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons 1 second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi. Poste non logé. Merci de vous présenter directement au restaurant. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Angoulins, France LES VIVIERS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Prise de poste immédiate et non logé. Salaire selon profil. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Angoulins, France LES VIVIERS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Prise de poste immédiat. 2 jours de repos consécutif. Salaire selon profil. Service midi et soir. Poste non logé. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des aliments et la...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Angoulins, Nouvelle-Aquitaine, France Côté Océan Temps pleinCôté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F).Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Angoulins, France LES VIVIERS Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: 2 jours de repos consécutifs Lundi et mardi. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser le personnel en cuisine et coordonner les tâches - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Angoulins, France LES VIVIERS Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une excellente opportunité d'apprendre et de progresser dans un environnement dynamique. **Duties**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Angoulins, France LES VIVIERS Temps plein**À propos du poste** Nous recrutons 1 commis de cuisine. Disponible immédiatement poste non logé. Vous serez en charge de la mise en place avec le chef de cuisine, préparation des entrées et des desserts. 2 Jours de repos consécutifs. Première expérience sur le poste souhait. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération :...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Angoulins, France Les Viviers Temps pleinLes Viviers recrute un(e) commis(e) de cuisine. Prise de poste immédiate jusqu'à fin août. Cadre de travail agréable proche de la plage à Angoulins. Vous serez en charge de la mise en place le matin avec le chef de cuisine et le chef de partie. Vous participerez à la plonge, nettoyage de la cuisine et de la réceptions des commandes. Vous apporterez...
