Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 2 semaines
ThiervillesurMeuse, Lorraine, France
YILDIZ ERDEM
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Le Restaurant EKIN recherche 1 cuisinier (H/F) formé et expérimenté dans la réalisation des Kebabs qui vient renfocer l'équipe actuelle
Missions:
-Montage des broches à kébab -Découpe de la viande, confection des sandwichs, service à l'assiette -Travail sur l'élaboration de recettes type turque
Experience:
6 Mois
- en cuisine/restauration
Compétences:
Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Cuisine du monde,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Cuisinier,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Missions:
-Montage des broches à kébab -Découpe de la viande, confection des sandwichs, service à l'assiette -Travail sur l'élaboration de recettes type turque
Experience:
6 Mois
- en cuisine/restauration
Compétences:
Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Cuisine du monde,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Cuisinier,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide