Boulanger H/F

Il y a 3 semaines

AiguesMortes, Languedoc-Roussillon, France Boulangerie De Marie Blachere Temps plein
Marie Blachère recrute SUR AIGUES MORTES ET LUNEL Contrat en CDI Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire Vos

missions:
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire Après 1 semaine de formation, vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Experience:
6 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie