Manager de rayon boulangerie, pâtisserie
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* Optimisez et sublimez votre rayon :
- Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries…), en respectant scrupuleusement les règles de métier, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
* Gérez votre offre en partenariat avec votre chef de secteur :
- Choisissez les meilleurs fournisseurs, fixez des prix attractifs et développez des gammes de produits originales et adaptées à nos clients.
* Pilotez votre compte d'exploitation :
- Visez l'excellence en maximisant chiffres d'affaires, marges et rentabilité tout en limitant les pertes et le gaspillage.
* Optimisez vos stocks :
- Prenez en compte les contraintes spécifiques liées à l'acheminement Outre-Mer pour maintenir un stock bien géré, et toujours adapté à la demande.
* Fidélisez nos clients par la qualité :
- Avec votre équipe, veillez à ce que chaque produit réponde aux normes de fraîcheur, d'hygiène et d'esthétique attendues par notre clientèle.
* Animez et fédérez votre équipe :
- Entraînez vos collaborateurs vers la réussite en réalisant des planifications efficaces et en favorisant le développement de leurs compétences.
Votre profil
* Vous êtes titulaire d'un BAC +3 minimum avec une expérience significative de la gestion d’un centre de profit alimentaire.
* Une expérience et une formation en Boulangerie serait un atout.
* Expert en boulangerie et pâtisserie, vous maîtrisez parfaitement les produits, leur saisonnalité et leurs spécificités.
* Vous avez à cœur d'offrir un assortiment varié et de haute qualité tout au long de l'année pour satisfaire et surprendre notre clientèle.
* Passionné par le commerce, vous êtes un manager de terrain et vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité. Vous véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion. Le poste est à pourvoir en Martinique en CDI dés que possible. Vous souhaitez relever le challenge et rejoindre nos équipes ? Postulez uniquement via ce lien:
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Manager en Boulangerie/Pâtisserie
Il y a 2 semaines
Le Lamentin, DOM-TOM, France GROUPE SALINIERE Temps pleinNous recherchons un(e) Manager en boulangerie/pâtisserie pour encadrer et animer une équipe dynamique. Véritable relais entre la direction et les équipes, vous serez garant(e) du bon fonctionnement du point de vente : gestion opérationnelle, management, satisfaction client et suivi des objectifs commerciaux. Missions principales - Encadrer, motiver et...
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Employé Polyvalent
Il y a 2 semaines
Le Marin, DOM-TOM, France LA FEE SYLDA Temps pleinRejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique ! Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Employé polyvalent (H/F). Passionnés par la relation client, le dynamisme en boutique et le travail bien fait, nous vous proposons d'intégrer une équipe jeune, amicale et engagée. Vos missions :...
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Manager de boulangerie artisanale
Il y a 2 semaines
Le François, DOM-TOM, France BAGUET SHOP MARTINIQUE Temps pleinDepuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales situées au Robert et au François Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre...
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Manager de Rayon Boulangerie H/F
Il y a 3 semaines
Le Lamentin, DOM-TOM, France LHH Temps pleinVotre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Manager de rayon - Boulangerie H/F. Votre mission : Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de...
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Responsable Production
Il y a 3 semaines
Lamentin, DOM-TOM, France AlphaConseil Temps pleinRESPONSABILITÉS : Alpha Conseil recrute pour son client, une enseigne dans l'agroalimentaire, un(e) Responsable Production / Relais Métier, véritable référent(e) technique et garant(e) de la qualité et de l'harmonisation des produits au sein de plusieurs points de vente. Vos missions Sous la responsabilité du Directeur de Réseau et dans le respect...
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Relais métier boulangerie
Il y a 1 mois
Le Lamentin, DOM-TOM, France BAGUET SHOP MARTINIQUE Temps pleinDepuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre...
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Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 2 mois
Le Lamentin, DOM-TOM, France GROUPE SALINIERE Temps pleinNous recherchons un(e) Boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et...
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MANAGER DE RAYON BOULANGERIE
Il y a 2 mois
Le Robert, DOM-TOM, France Magnet GBH Temps pleinFondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle
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MANAGER BOULANGERIE/PATISSERIE
Il y a 2 mois
Le Port, DOM-TOM, France Magnet GBH Temps pleinFondé en 1960, GBH s'est développé à partir des départements d'Outre-mer, puis à l'international. Le Groupe est aujourd'hui implanté sur 19 territoires, et emploie 18 000 collaborateurs. Groupe familial basé à la Martinique, GBH exerce ses activités autour de trois pôles : Un pôle "grande distribution", un pôle "automobile" ainsi qu'un
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Le Lamentin, DOM-TOM, France Carrefour Temps pleinNous recherchons un(e) : Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Département, Vous exercez vos activités : Au quotidien, vous devrez : - Optimisez et sublimez votre rayon : - Assurez la mise en place soignée de nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries), en respectant scrupuleusement les règles de métier,...
