Un(e) Pâtissier(ère) H/F
Il y a 7 jours
Donges, Pays de la Loire, France
FOURNIL DE LA GARE
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Boulangerie artisanale recherche un(e) Pâtissier(ère).
Rejoignez une boulangerie artisanale et une équipe conviviale de 6 collaborateurs.
Vos
missions:
- Réaliser la confection des viennoiseries et pâtisseries artisanales ;
- Assurer le suivi et la gestion des cuissons ;
- Participer à la préparation et à l'organisation de la production ;
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Contrat de 35 heures par semaine ; Horaires de travail : 5h00
- 12h00 ; 2 jours de repos hebdomadaires selon un roulement :
- Semaine 1 : mercredi et dimanche ;
- Semaine 2 : mardi et mercredi. Rémunération : Salaire défini selon votre expérience,
votre profil
et les dispositions de la convention collective applicable.
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
missions:
- Réaliser la confection des viennoiseries et pâtisseries artisanales ;
- Assurer le suivi et la gestion des cuissons ;
- Participer à la préparation et à l'organisation de la production ;
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène. Conditions de travail : Contrat de 35 heures par semaine ; Horaires de travail : 5h00
- 12h00 ; 2 jours de repos hebdomadaires selon un roulement :
- Semaine 1 : mercredi et dimanche ;
- Semaine 2 : mardi et mercredi. Rémunération : Salaire défini selon votre expérience,
votre profil
et les dispositions de la convention collective applicable.
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Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).