Second de cuisine Restauration Collective H/F
Il y a 1 semaine
Annecy, Rhône-Alpes, France
CRIT ANNECY
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Dans le cadre du développement de son activité, CRIT recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine à Annecy. Vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef Vous travaillerez selon un horaire de 6h30-14h10 du lundi au vendredi.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef Vous travaillerez selon un horaire de 6h30-14h10 du lundi au vendredi.