Apprenti(e) en Mention Complémentaire
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missions:
Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie du laboratoire : Production : Fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries (préparations, tourage, façonnage, cuisson et finition). Qualité & Hygiène : Application rigoureuse des normes de sécurité alimentaire et des procédures de fabrication. Entretien : Participation au maintien de la propreté du laboratoire et du matériel.
Profil recherché
Formation:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger, CAP Pâtissier ou d'un diplôme équivalent permettant l'accès à une MC ou un BP. Savoir-être : Motivé(e), rigoureux(se) et curieux(se), vous avez un réel goût pour le travail bien fait et l'esprit d'équipe.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Apprenti Coiffeur H/F
Il y a 5 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVALLIANCE Temps pleinDescription de l'entreprise L’enseigne Jean Louis David est N°1 en Europe avec plus de 900 salons, et accueille plus de 12 millions de clients par an dans un univers épuré et urbain. Jean Louis David, c’est un cocktail explosif et imparfait qui vous ressemble ! L’enseigne fait partie du Groupe Provalliance , leader mondial de la coiffure avec plus...
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Apprenti coiffeur
Il y a 4 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jean Louis David Temps pleinL'enseigne Jean Louis David est N°1 en Europe avec plus de 900 salons, et accueille plus de 12 millions de clients par an dans un univers épuré et urbain. Jean Louis David, c'est un cocktail explosif et imparfait qui vous ressemble ! L'enseigne fait partie du Groupe Provalliance, leader mondial de la coiffure avec plus de 3 500 salons et...
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Sommelier(e) (H/F)
Il y a 23 heures
Saint-Martin-d'Uriage, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTELRESTAUJOB Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme, situé à proximité de Grenoble qui accueille 10 chambres d’hôte, un restaurant gastronomique 2 étoiles et 1 étoile verte au Guide Michelin et un restaurant bistronomique.Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l’opportunité d’évoluer dans une atmosphère chaleureuse et
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Sommelier(e) H/F
Il y a 3 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps pleinLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E) Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des
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Commis de cuisine F/H
Il y a 4 jours
Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ACPPA Temps plein 2 184 € CDDL'entreprise Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé dans la commune de Saint-Egrève à Grenoble et desservi par le réseau de bus et tram de l’agglomération grenobloise, l'EHPAD La Maison du Lac, d’une capacité de 75 lits et 10 places d’accueil de jour, bénéficie d'un confort hôtelier et d'une architecture moderne et fonctionnelle avec une...
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Sommelier(e) (H/F)
Il y a 1 semaine
Saint-Martin-d'Uriage, Rhône-Alpes, France ART-C Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme, situé à proximité de Grenoble qui accueille 10 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique 2 étoiles et 1 étoile verte au Guide Michelin et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère...
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Architecte intÃgration/expertise digital et data
Il y a 23 heures
Saint-Géron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Informatis-TS Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratOverviewOffre n° : 2886 – Architecte intégré/expérience digitale et data. Contrat : CDI. Lieu de mission : SAINT GERON, 44. Salaire : Suivant profil. Publication : 26/05/2024.ResponsibilitiesContribuer au projet de transformation digitale du groupe Agroalimentaire en définissant l’architecture du SI Digital, en choisissant et déployant des...
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Poissonnier (H/F)
Il y a 10 heures
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Saint Raphael emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaire et accueille chaque année plus de 150000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros...
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Diagnostiqueur Immobilier amiante H/F
Il y a 4 jours
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apave Group Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratApave recherche un(e) Diagnostiqueur(euse) Immobilier en CDI, basé à St Priest (69). La mission consiste à évaluer les risques liés aux matériaux de construction, notamment l'Amiante et le Plomb, lors de travaux ou de démolitions. Responsabilités Examiner les ouvrages concernés. Rééliser les prélèvements et analyser les résultats. Rédiger les...
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Chef(fe) Pâtissier H/F
Il y a 4 jours
Saint-Chaffrey, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GRAND HOTEL EXPLOITATION Temps plein 27 000 € - 36 000 € ContratOffre n° 214HKKCChef(fe) Pâtissier H/F (H/F)Missions principales- Concevoir et élaborer la carte des desserts, pâtisseries, viennoiseries et mignardises pour l'ensemble des points de vente (restaurants, bar, petit-déjeuner et événements).- Manager, encadrer et former l'équipe de pâtisserie (second pâtissier, commis, apprentis) en insufflant...
