Pâtissier / Pâtissière de laboratoire Paris 14 (H/F)
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France
Interim & Co
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Notre agence de placement, spécialisée dans les métiers alimentaires artisanaux, recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier (ère) de laboratoire en Boulangerie Pâtisserie.
Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Vos
missions:
- Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.)
- Assurer la présentation et la finition des produits selon les normes de qualité
- Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits
Votre profil
- Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en pâtisserie
- Expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie artisanale ou similaire
- Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration des produits
- Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons :
- Un poste à pourvoir immédiatement.
- Un salaire compétitif en fonction de l'expérience.
- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
- paiement des IFM et CP de façon mensuelle
Experience:
3 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
missions:
- Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.)
- Assurer la présentation et la finition des produits selon les normes de qualité
- Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits
Votre profil
- Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en pâtisserie
- Expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie artisanale ou similaire
- Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration des produits
- Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons :
- Un poste à pourvoir immédiatement.
- Un salaire compétitif en fonction de l'expérience.
- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
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Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).