Ecailler polyvalent H/F

Il y a 2 semaines

LègeCapFerret, Aquitaine, France EOBOSS Temps plein
Vos

missions:
Contrôle qualité : vérifier la fraîcheur et la qualité des huîtres, coquillages et crustacés. Mise en place du banc : assurer la préparation et la présentation attractive des produits dans le respect des normes d'hygiène. Préparation des produits : ouvrir les huîtres et les coquillages, réaliser des plateaux de fruits de mer soignés et adaptés aux demandes des clients. Conseil clientèle : renseigner les clients sur la provenance, les caractéristiques et les spécificités des produits. Entretien du matériel : veiller à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements. Respect des normes : appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.

Experience:
1 Mois

Compétences:
Procédures d'entretien de bâtiments agricoles Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Notre groupe a pour vocation de répondre à toutes vos demandes en terme de mise à disposition de main d'oeuvre, de personnel hautement qualifié et en terme de formation et qualification de personnel.