PLONGEUR H/F

Il y a 4 jours

PléneufValAndré, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

Le Casino du Val-Andrérecrute un Plongeur / Aide cuisine H/F en extra sur les week-ends et vacances scolaires afin de compléter son équipe

Situé au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, Le Restaurant bistronomique du Casino La Rotonde (groupe Partouche) accueille tout au long de l'année une clientèle locale et touristique.

Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pourmissions:

LAVAGE :

  • Lavage des ustensiles, couverts, vaisselles
  • Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
  • Réception et tri de la vaisselle
  • Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
  • Vérification de la propreté et tri en sortie

HYGIENE :

  • Application des règles d'hygiène et de sécurité
  • Tri des déchets
  • Transport des ordures dans les conteneurs
  • Vidage des plats et assiettes
  • Vidage des poubelles

AIDE CUISINE :

  • Réceptionner et ranger les commandes
  • Aider les chefs de partie cuisine pour toute mission : épluchage de légumes, découpe de fruits, etc... ou toute autre mission demandées par le Chef de Cuisine

Le contrat :

  • Extras réguliers sur les week-ends et vacances scolaires
  • Travail durant les week-ends et les jours fériés
  • Horaires du service : 11H00/14H30 - 18H30/22H30
  • Majoration des heures de nuit (10%)
  • Convention collective des Casinos

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.